Krém z mikrovlnky fotorecept

Name: Krém z mikrovlnky (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia , 5 ks čerstvé; cukor kryštál, 300 g; cukor vanilkový, 2 ks; maslo, 250 g,3 ks; soľ, štipka

ancicka, 21. apríla 2011

Foto: ancicka

Tento krém som si pripravila na tortu,ktorú budem piecť.Recept nieje náročný na prípravu ,ale na pozornosť.Treba dávať pozor na mikrovlnku ,pretože sa varí v Zobraziť celý popisTento krém som si pripravila na tortu,ktorú budem piecť.Recept nieje náročný na prípravu ,ale na pozornosť.Treba dávať pozor na mikrovlnku ,pretože sa varí v mikrovlnke.Robila som ho prvý raz.Navod na rcp.mi vnukla @darinocka ,ked uviedla link na karamelové salko.Ked mám v plane upiecť tortu tak som vyskúšala a podarilo sa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

5-7 minút
na 160-170 °C

Suroviny

5 ks čerstvé	vajcia
300 g	cukor kryštál
2 ks	cukor vanilkový
250 g,3 ks	maslo
štipka	soľ

Postup

1
Misa v ktorej sa plnka robí ,musí byť dostatočne veľká,aby sa vmestila do mikrovlnky. Maslo si nachystam ,aby som ho mala mäkké.vajcia s cukrom a vanilkou vyšľahám.

2
Ked sú vajcia vyšľahané poriadne,Vložim do mikrovlnk,nezakryvam!.POZOR!!!Kto má mikrovlnku digitalnu ,tak si nastaví na 30 sekund,za 6-7 min a kto nemá tak ráta do 30.Nesmie byť dlkšie aby sa vajcia neuvarili.

3
Ja nemám digitalnú,tak som ratala.Nastavila som na 7 min.Oči s mikrovlnky nespúšťam.

4
Pripravila som si varechu a lízatko na premiešanie.

5
Každých 30 sek.vyberiem s mikrovlnky a premiešam.Asi v polovici varenia sa začne hmota dvíhať ,tak už po 20 -25 sek mikrovlnku vypnem a premiešam.Dávam veľký pozor aby nevykypela,preto oči nespúšťam s mikrovlnky.