Makové rezy - zemiakové
Už oddávna mám vo svojich receptoch tri koláče, kde do cesta idú zemiaky. Mala som...
Hokkaidovo-hlivový guláš
Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...
Tekvicové rizoto
Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...
Zemiakový medovník plnený lekvárom
Tento recept je pravdepodobne veľmi starý. Ja ho mám z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti....
Šalát z letnej kapusty
Chutný, zdravý, sýty a pritom nízkokalorický šalát zo surovín, z ktorých väčšinu asi máte...
Šťavnatý jablkový koláč
V mise zmiešame múku, soľ, cukor a pridáme na kocky nakrájaný studený alsan. Všetky...
Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka
Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...
Fazuľový šalát na zimu
Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...
Medvedie labky s pazúrikmi
Trošku som sa dnes pohrala s labkami, ktoré sú iné ako tie klasické. Ale nedalo...
Hokkaido polievka na zahriatie s chilli
Hovorí sa, že ročnému obdobiu treba prispôsobiť aj jedálniček. Zima je konečne tu. Ak...
Medovo-čokoládová torta
Medové pláty: V miske som zmiešala múku, práškový cukor, vanilkový cukor, kakao a prášok...
Šošovicová polievka s párkom
Na oleji si opražím na kolieska nakrájané bravčové párky, ktoré vyberiem a dám tam nadrobno nakrájanú...
Hrejivá a lahodná batatovo-jablková krémová polievočka
Hrejivá a voňavá. Jemne alebo viac pikantná, podľa toho koľko korenia pridáte. V zime...
Bravčová roláda obalená v slanine
Pre mnohych to bude mozno nezvycajna kombinacia marhule, zazvor a bravcove maso. Aj ja som...
Tartiflette - savojské zemiaky
Pred časom som v zážitkoch uverejnil mimoriadne závažný traktát o pôvode našich francúzskych zemiakov. Doteraz som...
Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy
Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...
Šarišské kapustníky
Kapustníky sa robia po celom Slovensku. Ale u nás na Šariši sa robia na rozdiel od...
Kotlík z Provence - Daube méridionale
Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...
Pita plnená cícerom a mrkvou
Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.
Cestovinový šalát
Máte chuť na rýchly a ľahký obed? Vyskúšajte tento vynikajúci cestovinový šalát, vhodný nie len na...
Losos á la bylinky
Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...
Deň pred výplatou - kompletné menu
Stravovacie návyky väčšiny slovenských rodín sa menia podľa dátumu ako ďaleko je pred a po výplate...
Cupcakes s jahodovou polevou
Moja vnučka mala 13 rokov, tak som jej upiekla cupcakes (muffiny) ktoré má veľmi rada...
Vianočné darčeky , papučky
Tak isto ako predošlý recept, tak aj tento sa robí na koniec, pečenia, keď krájame rezy, zo...
Cestovina s kukuricou a špenátom
Tento skvelý recept mám zo slovenského MMB od Martinky P. (Mata406) a keďže je u nás...
Šunkové rolky s wasabi
Ked sa blizil Silvester, hladala som, ako sa robia sunkove rolky s chrenom. Myslela...
Medovníková chalúpka
Kamarátka kúpila v , , KAUFLANDE, , perníkovú chalúpku, s tým, že ju poskladá a bude...
Zimná hubová polievka
Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...
Jablkový koláč s karamelovou omáčkou
Cesto1: maslo a cukor vymiešame do peny, pridáme postupne vajce, žltko, múku a vypracujeme...
Lokše plnené bôčikom a kapustovým pyré
Umytý a osušený bôčik osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Pečieme v rúre...
