Letné (recepty podľa klikanosti)

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Mätová zmrzlina s kúskami čokolády

Na záhrade máme veľa mäty a všetci obľubujeme zmrzlinu. Toto je vylepšený recept na mätovú zmrzlinu....

Nalešníky plnené hubovou omáčkou

Bravčové mäso

tento recpet mi ukazala sesternica a bol naozaj vyborny

Rajčinový šalát s cottage

Šaláty

Veľmi rýchly šalátik a k tomu ešte aj dobrý :)

Acidkové uhorky

Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

Pudingovo-tvarohový dezert s čokoládou bez mlieka

Počas horúcich letných dní, v čase dozrievajúceho ovocia sa určite bude hodiť tento dezert, ktorý...

Nepečené čokoládovo-tvarohové košíčky s malinami

200 g čokolády na varenie roztopíme nad parou. Do silikónového muffinového košíčka dáme asi 1 –...

V mise zamiešame 500 g nízkotučného tvarohu, pridáme 1 kávovú lyžičku sody bikarbóny, 4 polievkové...

Malinové cookies

Tento recept poznám z časopisu... Príprava nezaberie dlho, preto je môj obľúbený...

Vegetariansky burger so zrejúcim syrom a portobello

Ukazka ze burger nemusi znamenat len Mcbordel so znameho retazca, ze sa to da spravit aj...

Egrešové metamorfózy

Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...

Polievka z reďkvičkových vňatí

V kuchyni sa dá všetko použiť, aj mrkvová či redkvičková vňať. Táto polievka je lacná,...

Čučoriedkový koláč

Najprv zmiesame muku so solou, pridame maslo a rukami to spracujeme aby vznikali vacsie hrudky, ...

Tekvicová pasta DRAGUL LIVIU

Hlavnou zložkou tohto môjho druhého "maglajzu" je tekvica. Ešte jej je dosť, tak využite, ...

Zeleninová nátierka na hrianky

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Domáca jablkovo-marhuľová detská výživa

Olovrant

Nenáročná príprava s výborným výsledkom. Svojou sviežou chuťou poteší malých aj veľkých.

Polievka z kukurice - Indian-spiced corn soup with yogurt

Chutna polievka z mladej cerstvej kukurice, prichutena indickym korenim a bielym jogurtom. Recept som nasla...

Slivkový tvaroháč

Spojenie kakaového korpusu, čerstvých chrumkavých sliviek, lekváru a škoricového tvarohu. Na záver dochutené kvapkou...

Kivi a ananásový nanuk

Leto je v plnom prúde, horúčavy útočia, nie je nič lepšie ako schladiť sa dobrým...

Bôbová praženica

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

Kurací kebab v pita chlebe s pikantnou salsou a mätovým dresingom

Kuracie mäso

Tento recept je vhodný na letné opekačky a grilovačky.

Slaný koláč

Tento recept ma napadol keď mi žena rozkázala uvariť zeleninové jedlo, pretože sme boli prejedení mäsa,...

Pečený pstruh s tymianom a zemiakovými lupienkami

Hlavné jedlá

Dnes sme celý deň trávili v záhrade a "tvrdo" pracovali, takže namiesto obeda máme večeru...

Cuketa ako dezert

začalo to minulé leto... pokračujem ;-)

Jahodový džem s nektárinkami (vhodný pre diabetikov)

Komerčný recept

Cestovinový šalát bez cestovín

Tento recept zvládne aj ten človek ktorý nevie variť. Urobili ho 14 a 12 ročný chlapci

Tvarohový koláč

Tento koláč som si nejako sama vymyslela. Množstvo surovín nemusí byť najpresnejšie :)

Zelenina na balkánsky spôsob

Zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvaríme do polomäkka. Všetku zeleninu nakrájame na kolieska. Cukinu prekrojíme...

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Zapekaný baklažán s mozzarellou a rajčinami

Ako chlapec som letnú zeleninu, ako je cuketa či patizón, považoval za povinnú jazdu, ...

Sladké placky z pohánkového tvarohu

Jednoduché a veľmi chutné tvarohové placky, ktoré si pre bezmliečnu diétu pripravíme z pohánkového tvarohu...

Slivkový koláč s krupicovým pudingom