Name: Mojito sirup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25-30 porcií
Ingredients: limeta, 1 kg; mäta, 250 g; cukor kryštálový, 500 g; voda, 500-700 ml

Ulož do KK

Mojito sirup

Vytlačiť recept

Mojito sirup

dorko, 22. marca 2017

Chceli sme si urobiť večer mojito ako romantickú spomienku na náš výlet na Kubu, ale plány nám zmarila naša malá ratolesť. Ostalo nám veľa Zobraziť celý popisChceli sme si urobiť večer mojito ako romantickú spomienku na náš výlet na Kubu, ale plány nám zmarila naša malá ratolesť. Ostalo nám veľa mäty a limetiek, ktoré by bola škoda vyhodiť, tak som zaimprovizovala a vznikol z toho výborný sirup, z ktorého dokáže výborné mojito za pár sekúnd urobiť aj náš tatík :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mojito #mojitosirup #sirup #limeta #mata #napoj #kubanskenapoje

25-30
porcií

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	limeta
250 g	mäta
500 g	cukor kryštálový
500-700 ml	voda

Postup

1
Limety vyžmýkame a precedíme. Šťavu dolejeme vodou na celkový objem 1 liter. Dáme do hrnca variť spolu s cukrom. Privedieme k varu a pozberáme penu. Necháme prevrieť asi 2-3 minúty a odstavíme.
2
Do prevretého sirupu hneď vložíme umytú mätu a necháme asi 20-25 minút luhovať. Potom nalejeme do zaváraninových fliaš alebo pohárov a vysterilizujeme. Ak budeme konzumovať najbližší týždeň, sirup vydrží aj bez sterilizovania v chladničke.
3
Hotový sirup už len nalejeme do pohára s ľadom, pridáme stonku mäty a koliesko limety na ozdobenie a dolejeme sódou. Samozrejme, pre dospelákov dolejeme ešte 1/2 dcl bieleho rumu :)