Mini tiramisu

Name: Mini tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajce, 2 ks; cukor kryštálový, 10 dkg; mascarpone, 250 g; piškóty okrúhle; káva uvarená; rum, trošku; kakao horké, na posypanie; ozdoby čokoládové

bambuch, 19. marca 2013

Foto: bambuch

Našla som doma piškóty, mascarpone a napadlo ma pripraviť také malé mini Tiramisu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	vajce
10 dkg	cukor kryštálový
250 g	mascarpone
	piškóty okrúhle
	káva uvarená
trošku	rum
na posypanie	kakao horké
	ozdoby čokoládové

Postup

1
Do vyšľahaných bielkov pridám kryštáľový cukor,zašľahám žĺtky,250 g mascarpone,poriadne premiešam.
2
Do silnej uvarenej presso kávy dám trošku rumu.Do malých sklenených pohárikov postupne ukladám piškóty namočené v rumovej káve,pridám za lyžicu vyšľahaného krému a postupne ukladám striedavo piškóty a posledná vŕstva je krém.Posypem preosiatym kakaom.
3
Takto pripravené poháriky ešte dozdobím kúskami ozdobnej čokolády.Dám do chladu stuhnúť.Sú výborne šťavnaté a chutné...pod jeden zub.DOBRÚ CHUŤ !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

isabel2

isabel2 20. marca 2013 o 03:33

Dobré a krásne,robila som tiramisu je to famozne,robím bez vajíčok,mascarpone a šľahačka,ostatne ako Ty,ešte som pridala amareto,vraj sa to vola ..vezmi ma do neba..Lepšie už nepoznám.Mňamka.

@zareaguj

Pekný komentár