Bryndzové halušky podľa mojej mamy
Už len slovo bryndza naznačuje, že je to dobrota všetkých Slovákov. Májova bryndza, lahôdková...
Jednoduchý kapor
V jednoduchosti je krása. Pre ryby platí dvojnásobne ešte jedno pravidlo: čím čerstvejšie suroviny tým chutnejšie...
Šalát zo surovej cvikly
Cviklový šalát sa často pripravuje z varenej cvikly. Ja som si obľúbila chuť surovej cvikly, ...
Jeleň na červenom víne
Dostala som krásne mäsko z jeleňa tak som chcela niečo fajné z neho urobiť .....
Kuracie mäso v páci
Kuracie mäso v paci, je to jedlo ktoré pripravujem buď na nedeľný obed alebo keď očakávame...
Šatôčky z kysnutého cesta s tvarohovo-čokoládovou náplňou
Rada pracujem s kysnutým cestom, väčšinou je ale polemika náplň. Tento krát som vyskúšala kombináciu tvarohu z...
Tvarohový zákusok s ovocím a so želatínou
Zákusok jednoduchý na prípravu, svieži s tvarohom a so želatínou.
Makové pirôžky
Z prísad si vymiesime nelepive makké cesto a nechame 1 hodinu kysnut. Potom ho vyvalkame...
Karfiolová polievka
Už som to na Vareche spomínala, môj tvrdí, že polievka je grunt. Tak teda...
Vysmažený sírovec
Práve je sezona tejto vynikajúcej huby... pridávam nebíčko v papulke.
Môj prvý kotlíkový guláš
Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...
Údená slanina alebo mäso
Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.
Francúzske zemiaky
Keďže som v poslednej dobe vždy varila pre minimálne 7 ľudí, momentálne mám problém variť pre dvoch...
Smotanový koláč s tvarohom
Recept mam z kucharskej knihy Recepty zo zivota, urcite su tu podobne, alebo aj tento isty,...
Detská výživa s pudingom
Jablká ošúpeme, pokrájame na kúsky, podlejeme vodou a chvíľu podusíme. Odstavíme, rozmixujeme...
Zapekané zemiaky
Keďže každý máme ten " svoj " recept na Francúzske zemiaky, tak ja tu pridám ten...
Pečené údené koleno s kyslou kapustou a zemiakmi
tento recept vznikol keď som navaril kyslú polievku s údeným kolenom. Koleno bolo veľké a tak...
Krkovičkový pekáč
U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.
Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta
Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!
Torta Harlekýn
Ponúkam recept na lahodnú dobrú tortu. Zvyknem ju piecť na slávnostné príležitosti, okrem toho, ...
Šampiňóny na prírodno
Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...
Veľkonočná pascha
Na veľkonočnom stole nesmie chýbať pascha. Pokiaľ viem, voľakedy v každej rodine sa pascha piekla. Každý mal...
Zemiakové placky
Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...
Vyprážaná brokolica so zemiakovým pyré
. jednou z vecí ktoré lúbim je aj vysmážaný...
Talianske krémové rizoto
Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....
Študentská pečať po domácky
Recept je zo starého časopiu Slovenka. Ja som si ho ku koncu upravila tak, že...
Kovačin - orechový koláč
Kovačin, prečo práve tento názov? Recept je opäť zo zošita mojej nebohej babky a možno to...
Bravčové mäso so syrom a smotanou
Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.
