Makový kvet fotorecept

Postup

1. 1

   Lístkové cesto rozdelíme na tri rovnaké časti a postupne rozvaľkáme na hrúbku 2mm

   
2. 2

   pomocou misky s priemerom 22cm vykrojíme tri rovnaké kruhy

   
3. 3

   odrezky si odložíme a z nich rozvaľkáme a vykrojíme štvrtý kruh.

   
4. 4

   Prvý kruh položíme na papier na pečenie a postupne všetky tri natierame rozpusteným maslom

   
5. 5

   a posypeme sladeným makom

   
6. 6

   štvrtý kruh už nenatierame, do stredu položíme pohár s priemerom 5cm a cesto rozdelíme na štvrtiny od pohára k okraju

   
7. 7

   každú štvrtinu znova prekrojíme, máme osem častí

   
8. 8

   a ešte každú osminku prekrojíme na polovicu a máme cesto rozdelené na 16 častí

   
9. 9

   zoberieme jednu časť cesta a otočíme ju o 180 stupňov doľava, vytvorí sa nám špirálka

   
10. 10

    vedľajšiu časť otočíme tak isto ale doprava

    
11. 11

    dve susediace špirálky na konci spojíme a odložíme pohár

    
12. 12

    kvet aj s papierom na pečenie preložíme na plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom

    
13. 13

    pečieme pri teplote 180°C 15-20 minút do zlatista.