Sezónne a sviatočné jedlá

Sviatočne ozdobené chrumkavé kokosové drobné pečivo doplnené bielou čokoládou skrášli každý vianočný stôl.

Tvarohové šatôčky

Z múky, vajec a oleja vymiesime vláčne cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm,...

Špagety s bylinkovou omáčkou

Cestoviny

recept je môj vlastný, dúfam že vám bude chutiť. :-)

Rybie filé s hubovou majonézou

Hlavné jedlá

niekoľko receptov pre milovníkov húb aj rýb.

Kuracie krídla na zázvore s karamelizovanou cibuľkou

Kuracie mäso

Veru som kuracie krídla nerobila v mojej kuchyni veľmi dlho. mala som ich v mrazáku dosť...

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

Pór v cestíčku

Očistený pór pokrájame na kúsky. Uvaríme ich v osolenej vode do polomäkka, obalíme v plátkoch...

Vianočná bábovka bez lepku

Aj z klasickej bábovky sa dá vykúzliť sviatočný dezert. Neveríte? Presvedčte sa a upečte si túto vianočnú bábovku bez lepku....

Výborný silvestrovský šalát

Šaláty

Šunku nakrájame na menšie kocky. Tehlu syr nastrúhame najemno.

Jabĺčka v pivnom cestíčku

Na túto dobrotu som použila cestíčko, ktoré sa používa na prípravu Fish and Chips :-)...

Špagety ála Danka

Cestoviny

Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý raz našla kdesi sestra a odvtedy vždy keď máme chuť...

Snehové maxipusinky

Zvonka chrumkavé, krehučké a zvnútra mäkké ako penové cukríky.

Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice...

Makovo-ovocná štrúdľa

Zelená kaša zemiaková

Tuto kašu ste už videli v recepte králik na červenom víne tak Vám opíšem postup výroby...

Crème brûlée s ovocím

Involtini di prosciutto e uova

Slané chuťovky

Ako predjedlo veľmi dobré aj na Nový rok.

Krkovička v klobásovej mrveničke

Mamaliga – kukuričná kaša so syrom

Recept z Transylvánie.

Šťavnaté guľky z kapra v aspiku

Večera

Alias Saškov flanc” z originálneho názvu: „Залевная фаpшировленная рыба”. O tento rcp sa musím s Vami...

Imitovaná želví vejce - vložka do rybí polévky

Recept pochází z Vaňhovy Rybí kuchyně.

Pohánka so špenátom a s hlivou

Zdravé jedlo z pohánky a špenátu s hlivou.

Cukety so zeleninovou plnkou

manželovo najobľúbenejšie zeleninkové jedlo. Je vynikajúce

Rýchlo hotové a návšteva bude nadšená. Radosť urobí aj vám na večeru, pokiaľ máte radi...

Jelítková polievka

Zemiaky a cesnak očistíme. Pripravíme si vývar, dáme doň variť na kocky nakrájané zemiaky...

Pórkový šalát so slaninou

Šaláty

Tento recept mám od mojej susedky, ktorá veľmi rada skúša nové chute a aj sa jej...

Topinka s kaviárom

Slané chuťovky

Idealna je snád čerstvo napečená ciabatta. Nakrojena a pretiahnutá salamandrom . Bryndza , ikura, (kaviar)

Mandľovo-orechový koláčik bez múky

Ku dnešnej kávičke taký na rýchlo koláčik bez múky.

Nátierka Magda

mám ju od kamošky magdy a preto ten názov

Falošná tatarka 2

Je to najjednoduchšia tatarka, akú len poznám a veľmi jednoduchá- bezvaječná

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

Jablkovo-orechový závin bez lepku

Na jeseň sa oplatí piecť zo sezónnych plodín ako mak, orechy, slivky či jablká. Aj náš recept na bezlepkový závin, ktorý sme si dnes upiekli, využíva práve niektoré z týchto surovín....

Bryndzové mafiny s chia semienkami

Slané chuťovky

Tento slaný snack najlepšie chutí pár minút po tom, čo ho vytiahneme z rúry. Bryndzové...

Bezlepkové motýle