Sezónne a sviatočné jedlá

Najprv si pripravíme marinádu tak, že v miske vyšľaháme všetky suroviny. Očistené kuracie prsia nakrájame na...

Nočky z polenty

Minule sme tu písali o polente a bolo mi vysvetlené že ked sa jej zje málo, takže...

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou

Slávnostné podávanie šalátu...

Dušený lilek s rajčaty

No, jsem si říkala, že snad nikoho neurazím i takovým rychlým receptem. Nikdy bych...

Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, ...

Krehké orieškové koláčiky

tieto koláčiky robieva moja kamarátka, ked som u nej aj pol plechu jej zjem, chutovo su vyborne....

Strapatá haruľka

Zemiaky nastrúhame na hrubé rezance, primiešame k nim müsli s ovocím.

Tekvicové lasagne s mangoldom

Cestoviny

Chutne jedlo z tekvice (butternut squash) a cerstveho mangoldu (z cvikle). Variacia lasagne bez masa ....

Apple Pie podľa Mariny Laduda

Speváčka a skladateľka Marina Laduda nám upiekla tradičný americký Apple Pie, ktorý však môžete naplniť aj...

Gratinované špagety

Cestoviny

Očistenú mrkvu, petržlen a slaninu nakrájame na kocky. Cibuľu, pór, šampiňóny a stopkový zeler...

Letno-zimný šalát

Šaláty

Tento recept som dostala od priateľky Valiky. V lete si pripravíme základ šalátu ...

Zálesácke nešpory

Zemiaky nakrájané na kolieska napichneme na drevený špíz, striedame medzi nimi rezy slaninky, klobásky, ...

Cantuccini s madľami a pistáciami

Chutný slivkovo-čokoládový lekvár

Pamätám si, ako tento úžasný lekvár robievala moja starká. A ja som si ho ako...

Žalude z maslových sušienok

Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...

Francúzsky šiškový toast

V mise vyšľaháme vajcia s mliekom a extraktom a vianočku v ňom obalíme a necháme ju nasiaknuť...

Karfiolový šalát s mramorovaným vajíčkom

Výborná večera, ale i desiata, alebo olovrant.

Škoricový trdelník bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Zemiaky plnené údeným mäsom

Bravčové mäso

Očistené zemiaky spolovice uvaríme, vrch odrežeme a vnútro každého zemiaka opatrne vydlabeme.

Jemný grahamový chlebík

Vynikajúci chlebík, ktorý ostane mäkký ešte aj na tretí deň. Našla som ho na českej...

Buchta s hrozienkami

Keď mi môj muž v nedeľu ráno ešte v posteli oznámil, že má chuť na buchtu,...

Slávky na víne s koreňovou zeleninou

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Kura na moravský spôsob

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Krišník

Blížila sa Veľká noc a tak som napiekla nejaké koláče. Asi necelý týždeň predtým sme robili...

Srnčie ražniči na zemiakoch s kozím syrom

Placky s kuracím mäsom

Kura vykostíme, mäso najkrájame na sližiky, na pol kila mäsa :do misky si rozbijeme 4 vajcia, 4...

Tarte Tatin

Torty

Zbojnícka roláda

Hovädzie mäso

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, ...

Jahodové pokušenie

Najprv som sa chystala ísť do záhrady nazbierať čerstvé jahody ale keď začalo pršať, tak som...

Prsia na sezame s prílohou zelenino-ovocného nákypu

Príloha je trochu prácnejšia, ale môže sa jesť aj ako hlavné jedlo. V piatok sa...

Čokoládové rezy s jogurtom

Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...

Paradajkové kvietky s džemom z tekvice

Z týchto ingrediencií zamiesime cesto a necháme nakysnúť...

Losos Wellington