Sezónne a sviatočné jedlá

Varené jedlo v takomto teple?? Ale samozrejme, keď uvaríme túto chutnú kašičku ráno a necháme vychladnúť...

Minibiftečky podávané v lyžici

Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.

Pestrý ovocný koláč

Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech...

Gefilte fisch – rybacie halušky

Hlavné jedlá

Kuracie rezance do vývaru

Vajíčko rozmiešame spolu so soľou, mletou červenou paprikou a solamylom. Do takto pripraveného cestíčka zamiešame...

Kysnutá cmunda s hovädzím rebierkom

Cibuľovo-syrový šalát

Šaláty

Je to šalát vhodný ako príloha aj v delenej strave, ale dá sa kľudne použiť ako...

Jogurtovo-jahodová zmrzka

tak narýchlo som skušala formy ktoré som si kupila v lidli, že ako sa v tom...

Pestré prúžky

Cibuľu, karfiol, mrkvu a papriku umyjeme, rozpolíme, zbavíme jadierok, vyrežeme vnútorné žilky...

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

Brokolicová polievka s batatmi

Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky....

Rýchle zemiačky

tieto zemiačky sú veľmi chutné a rýchle si ich pripravíme.

Krevety s tamarindovou omáčkou

Predjedlá

Paprikové lodičky plnené bielou fazuľou

Večera

Uvarenú fazuľu zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si nakrájali na kocky. Nastrúhame jablká, kyslú...

Ovocná bomba

Je to velmi jednoduchý recept :-) Len tak pre chut :-)

Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom

Pôvodný recept je s Nutellou, no mala som otvorený marhuľový džem a chcela som ho nejakým spôsobom spotrebovať....

Hovädzie vtáčiky so zelerovov plnkou

tento mám od kamaráta

Melónové čatní s paprikou

Komerčný recept

Vaječný šalát so zeleninou

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájané na dieliky dáme do misy.

Pizza s bylinkami a paradajkami

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizzu. Strúčiky cesnaku nakrájame natenko a...

Limetková polievka

Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...

Špenátové koláče

Jeden jarný koláč mám od priateľky.

Pstruh na krúpach a cvikle

Hlavné jedlá

Jarné bezlepkové muffiny s lesným ovocím

Či na raňajky, desiatu alebo olovrant - deti ich proste milujú. A my s nimi....

Ľúbezné božteky z kokosu

Nad parou vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme ostatné suroviny.

Ligotavé kura v zeleninke

Rozhodla som sa s vami podeliť o tento v podstate zdravý recept , ktorý mám z...

Sardinkový koláč

Večera

Koláč s olivovým olejom, sardinkami a paradajkami je typický pre Stredomorie, vyskúšajte si ho urobiť...

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Cestoviny

Jeden podobný recept zo série s guanciale tu už mám, snáď to nevadí a ako inšpirácia...

Pagáčiky II.

suroviny zmiešame dokopy, necháme chvíľku stáť

Grzanka čokoládová

Nápoje

Recesspis velmi vhodný pro malou imprezku jen pro dva na chatě, čím více čekolády - tím...

Tvarohové koláče s opitými hrozienkami a mätovou penou

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme kysnúť asi 45 minút. Cesto rozvaľkáme, narežeme na...

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Jablkovo-orieškové bábovky

Výborné vláčne bábovky z jabĺk, orieškov a škorice....

Vaneskin eintopf

Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

Slivkové pšeno

Dnešné raňajky - sladké a sýte :)... mňamka. Ospravedňujem sa, že chýba fotka, ale...

Jablková štrúdľa s rumovou omáčkou