Sezónne a sviatočné jedlá

Cibuľu, hermelín, mäkkú salámu, tavený syr a natvrdo uvarené vajíčka nakrájame najemno.

Babičkina bublanina

palmarin vymiesame s cukrom , pridame vajcia a muku, dobre premiesame nakoniec pridame kypriaci prasok, ocot....

Krehký slivkový koláč

Slivkový koláč pre tých, ktorí sa veľmi nekamarátia s kysnutým cestom. Jednoduchá a rýchla náhrada....

Kompót z piatich druhov ovocia

Zo všetkých miešaných kompótov, ktoré som tento rok prvý krát skúšala zavárať, nám najviac chutí...

Rožky

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

Božie milosti - fánky

Je to typický fašiangový recept, ale môže sa robiť hocikedy v priebehu roka.

Guláš z morčacieho mäsa

Hlavné jedlá

Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...

Tvarožník s kokosovým kožúškom

Tvarohové sú fajnové.

Turčianske sladko-slané halušky s lekvárom a so slaninkou

Gül Böreği

"Gül" znamená v preklade ruža, čiže börek v tvare kvetu. Je to ďalšia z variácií...

Zapekané cestovinky po mojom

Cestoviny

Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Kuracie mäso

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Koláč Špic puk

Je to recept ešte od mojej babky a robím ho rada aj ked nie je na to...

Polievka z morských rýb

Večera

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Kabak tatlısı

Kedže je čas tekvíc na pečenie, vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík, ktorý sa...

Plnené kapustové listy s guľkami

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Wasabi risotto

Pri nedávnom listovaní vo foodblogoch som narazil na túto netradičnú prípravu risotta. Okrem hlavného chodu sa môže...

Koláč s hruškami a Nivou

. kombinácia len pre odvážnych :-)

Čokoládová pena od Rachel Khoo

Tento recept som videla na BBC v jednej kuchárskej relácii . Povedala som si ze to...

Pražené mandle od Roba

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

Oranžová polievka

Jednoduchá, rýchla a krásne farebná polievočka - z knihy Recepty na fajn časy od MUDr...

Grécky ntakos

dakos, koukouvagia. Servíruje a upravuje se na specielních sucharech "dakos". Použila jsem...

Okurkovo-tvarohová mana

Miluju slovenský hrudkový tvaroh a neméně nakládačky čerstvé.

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Pestrý zeleninový tanier

Šaláty

Zeleninu podľa potreby uvaríme, najlepšie každú extra, aby sme dodržali rozdielny čas varenia. Necháme...

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Teplý slivkový koláč s marcipánom

Moc príjemný spôsob ako zužitkovať slivky a pochutnať si na jesennom koláčiku. A ako sa píše...

Zemiaky na stoprvý spôsob

Hlavné jedlá

Zemiaky sú potravinou, ktorá je na Slovensku asi najrozšírenejšia. Pripravujú sa ako prílohy, ale...

Biely kysnutý koláč

Recept pochádza od kolegyne. Pečiem ho na Veľkú noc a Vianoce. U nás sa väčšinou...

Pena z kuracej pečene

Kuracie mäso

Je výborná na hrianky či opečené toasty. Raz, keď sme pozerali Taliana, robil tento...

Improvizačná cesnačka

Polievky

Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...

Strukovinové rizoto s tekvicou

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

Cisárske trhance

Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...

Okra s bielym makom