Zemiakovo-mrkvové placky

nelajsia - fotkanelajsia, 30. januára 2010
Zemiakovo-mrkvové placky
Foto: nelajsia
1-2
porcia
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
1 ks
pol kávovej lyžičky
3 polievkové lyžice




Postup

  1. 1

    Očistíme zemiaky a mrkvu, nastrúhame na jemno, premiešame.

  2. 2

    Očistenú cibuľu pokrájame na drobno, pridáme k zemiakovo-mrkvovej mase, osolíme, dobre premiešame a necháme 10 min. postáť.

  3. 3

    Na panvici rozpálime olivový olej 1 lyžicu a do stredu panvice dáme zemiakovo- mrkvovú zmes, vidličkou roztlačíme do strán ako placku. Opečieme z jednej strany do zlatista, otočíme pomocou obracačky a opečieme z druhej strany. Podávame so zeleninovým šalátom. mňááááááááám

Diskusia k receptu

nelajsia
Toto je veľmi dobré, rýchle a zdravé jedlo...veľmi sme si ho obľúbili ako náhradu za normálne zemiakové placky, ktoré sú ťažšie stráviteľné.
martina34
Zemiakové placky všetci milujeme, pretože sú ťažké, tak ich robievam len zriedkavo, ale tieto určite vyskúšam, dúfam, že budú chutiť aj rodinke.
nelajsia
Nás nadchli, príprava je naozaj rýchla a jednoduchá a nám aj chutia, želám dobrú chuť a aj zdravie ...
isar
Uvítala by som váhový pomer surovín. Ale recept sa mi páči, idem skúsiť.
nelajsia
joj, to nemam....ale ja to robim vzdy tak ze pomer zemiaky a mrkva je 3:1
nelajsia
z tohto množstva tak akurát pre mňa...:-D záleží od veľkosti zemiakov i mrkvy.. stačí dodržať pomer zemiaky / mrkva: 3/1 mrkva je sladká, tak preto viac zemiačikov.... dobrú chuť




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia