Sezónne a sviatočné jedlá

Cukety umyjeme, osušíme a na hrubo postrúhame. Osolíme, premiešame a necháme postáť asi 10...

Francúzke zemiaky

Zaujímavosťou je, že francúzke zemiaky vo Francúzku vôbec nepoznajú ... :-) Robia sa rôznymi spôsobmi, ...

Kokosové domáce rezy

Banánovo-čučoriedkové lievance

Výborný recept v zdravšom prevedení

Cuketovo-zemiakový koláč

Len som improvizovala....... ale podľa môjho 5-ročného syna mi to dnes vraj v kuchyni...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Jogurtová bábovka s medom

Veľmi dobrá bábovka, ktorá je robená z celých vajíčok, jogurtu s pridaním medu....

Kuracie prsia plnené syrom a kápiou

Dnes vynikajúci obed z kuracích pŕs, ktoré som plnila do syra zatočenou červenou domácou kápiou....

Mamina bublanina

Stále keď pečiem tento koláčik tak si spomeniem ako fantastický chutil u mojej mami.

Tvarohové gombóce s makovou plnkou

Tento priam fantastický a lahodný desertík mám z časopisu " nový čas pre ženy"ale rok neviem, kedže...

Bryndzový posúch celozrnný špaldový

Tento posúch pozná na Slovensku asi veľa ľudí. Je chutný čerstvý teplý, studený a výborný...

Kvasienke (buchtičky) makovie, orechovie, škoricovie, ...

Recept je z relácie o slovenskom folklore pod názvom Nehaňte ľud môj. Je to špecialita zo Slovenského...

Mäskové slimáky s polentovými knedlíčkami

Keďže žijem v krajine, kde sú slimáky pochúťkou, ale ja som ich ešte nemala odvahu...

Hus plnená jablkami a pomarančom

Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...

Kapustníky

Cesto je maximálne lahodne :).

Pečená špikovaná krkovička

Pôvodne som chcela robiť sviečkovú omáčku k tomuto mäsku, ale nemala som všetko čo na ňu...

Kuracie prsia na studeno

Chutny studeny salat z upecenej , alebo grilovanej kuraciny; z bieleho masa. Je...

Chlebová polievka

Rychla, lacna a chutna polievka.

Fazuľová kaša s podmaslím

Večera

Toto jedlo je spomienkou na detské časy. Pripravovala ho moja babička, pred 20 rokmi ho...

Odľahčovacia polievka

Raz v živote, pred 21 rokmi som držala riadnu poctivo aj dodržanú diétu. Podľa Ursule Summovej....

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a so zemiakmi

Hovädzie mäso

Dalšia výborná polievka, ktorá je u nás velmi oblúbená :-)

Maková bublanina so slivkami

Jednoduchý a rýchly fajnový koláč pre milovníkov maku a sliviek....

Losos s bazalkovou omáčkou (Salmone al basilico)

Tento recept pochadza z krajiny mojho manzela, Talianska. On to aj varil. Velmi radi jeme ryby...

Pytliacka paštéta

Dnes keď si prečíta človek zloženie kupenskej paštéty naskakuje husia koža... mechanicky separované mäso, ...

Jablkovo-makový tvarožník

Skvelý nedeľný koláčik. Krehké maslové cesto, jabĺčka, tvaroh a mak.

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Ruská zmrzlina

Túto zmrzlinu ma naučila babička a jedávam ju cez leto aj 4 krát. Je to proste...

Marinované kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Nakrájame si mäso na kocky. Zmiešame všetky suroviny dohromady. Mäso naložíme do tejto marinády...

Vínna klobása ako rezeň

Kdysi u nás vinnou klobásu bylo možné sehnat jen kolem Velikonoc a Vánoc. Je to...

Červené kuracie karí

Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť...

Jogurtový koláč

Recept z kuchárskej knihy"MNAM". Je to nenáročný koláč a dobrý.

Bezlaktózové krehké koláčiky miesené s masťou

Cesto na krehké koláčiky sa dá veľmi dobre miesiť i masťou. Len málo receptov využíva masť...

Mrkvová polievka s kalerábom

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme očistenú mrkvu a kaleráb postrúhané na hrubom strúhadle, ...

Jablková torta na sviatok i na piatok

Torty

Všetci si myslíme, že tá naša je najlepšia a aj ja si to teda môžem...

Obrátené bravčové rezne