Sezónne a sviatočné jedlá

Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé.

Roláda z kurčaťa s hubovou plnkou

Kuracie mäso

Kurča umyjeme a vykostíme od pŕs smerom k stehnám, až nám zostane úplne bez kostí...

Môj cibuľový koláč na spôsob pissaladière

Pissaladière je cibuľový koláč z kysnutého pizzového alebo chlebového cesta s ančovičkami a čiernymi olivami, typický...

Olovrantový krém podľa ČSN

Nátierky

Retro rýchlovka z minima surovín pre milovníkov nátierok.

Budapeštianske rezy

Cesto: do väčšej misky dáme preosiatu múku, na kúsky nakrájaný rastlinný tuk, žĺtky a vykysnutý...

Špenátové placky

Prílohy

Vynikajúca pochúťka aj pre najväčších nepriateľov špenátu

Ryža ako ju varím ja

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

Cibuľové rezne so zázvorom

Bravčové mäso

Inspiroval mne recept v Pošli recept od paní Jitky Beranové-Medailonky v cibulovém kabátku. Postup a ingredience,...

Kurací perkelt v mexickej tortille

Kuracie mäso

Na stránkach varechy som videla myslím, že to uvádzala egreška, formovanú tortillu na pekáči, pre pečenie mafín...

Laskonky

Recept bol priložený pri šablóne na Laskonky, vyskúšala som a chutili.

Makové rolky

Dnes upečené, makové rolky.

Bryndzové kolienka

Cestoviny

Neviem odkiaľ tento recept pochádza - nechcem si ho privlastniť, ale je veľmi dobrý a málo...

Gözleme plnené cukinou

Je to tenučké plnené cesto, opečené z oboch strán a natreté čajovým maslom. Je to ako Çökelekli...

Indická šošovicová polievka s karí a pečenými jablkami

Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak na tenké plátky. Dve jablká zabalíme do alobalu a dáme...

Lanýžová roláda

čokoládovo - čokoládová

Plnené tortilly

Kuracie mäso

V panvici na masle opečieme na tenké pásiky nakrájané kuracie prsia a posypeme ich mexickým korením.

Perníkový koláč s orieškami

Tento výborný ľahučký ako pavučinka - perníkový koláčik s orieškami som na dnes upiekla....

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Cestovinový šalát so šunkou a pórom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme vychladnúť. Pór nakrájame na tenké kolieska,...

Bábovka plnená roládou

Nezvyčajná, ale zároveň veľmi chutná kombinácia.

Kačacie stehno s kapustovým pyré a vínnou redukciou

Hlavné jedlá

Šťavnatý čokoládový koláč

Jednoduchý na prípravu, ale s výborným výsledkom....

Husacie prsia na villánskej kadarke

Hlavné jedlá

Husacie prsia osolíme, okoreníme, prešpikujeme slaninou a opečieme na rozpálenom tuku z oboch strán asi...

Hovädzie s hríbami zapečené pod plátkami zemiakov

Hovädzie mäso

Mam rada taketo jedla. Vsetko sa pomaly pecie v jednom hrnci a ja mam zatial cas...

Moravské koláče

Typické moravské koláče, ktoré môžeme nájsť na stole vo všedný aj v nevšedný deň asi...

Mousse z údeného lososa - lososová pena

Predjedlá

Mala som vzácnu návštevu a bolo treba pripraviť v nedeľu sviatočný obed. Rozhodla som sa pre...

Bavorská Obatzda

Obatzda je klasická bavorská nátierka s camembertom, so smotanovým syrom, s cibuľou a pikantnou paprikovou príchuťou....

Salašské bryndzové pirohy

Z múky, soli, vajec a vody vypracujeme tuhšie cesto. Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky.

Bezlepkový tvarohovo-čučoriedkový koláč s mandľovou posýpkou

Čučoriedky sú ovocie v našich končinách celoročne dostupné....

Skoro talianská pizza Margherita

Túto pizzu minule na TV Paprika piekol nejaký talianský šéfkuchár. Keď som ju videla neoodolala som...

Zapekané cestoviny

Cestoviny

Kto má rád cestoviny, tak nech skúsi takúto kombináciu.

Hokkaido polievka

Tento recept mám od mojej maminy a je chutný a jednodychý.

Buchtičky s kyslým mliekom