Sezónne a sviatočné jedlá

Je to obľúbená polievočka nášho tatinka a ako sa hovorí, že v jednoduchosti je krása tak...

Ricotta

Keďže som začala spracovávať mlieko z pojazdnej "kravy" na maslo a syr, tak mi ostáva po...

Syrovo-baklažánové zapečené bagety

Super večera.

Kelový Eintopf

Toto jedlo pripravujeme ked nemame cas varit - netreba sa mu velmi venovat a cela priprava aj...

Lievance s ovocnou penou

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Jednoduchá focaccia, ktorú si môžete doladiť podľa svojej chuti

Čerstvo upečený taliansky osúch chutí fantasticky.

Rebarborovo-škoricový džem

Je čas rebarbory a tento je jednoducho výborný. Škoda ho nedať. Kto chce s rumom,...

Kura v tekvicovo-smotanovej omáčke pre deti

Kuracie mäso

Trochu obmena kuracieho perkeltu. Upečená tekvica so smotanou ako omáčka ku kuraťu je obľúbené jedlo nášho...

Voňavá grilovaná krkovička

Cestovinový šalát s Niva syrom

Cestoviny

Recept je vynikajúci. Je pododbný ako som písala recept Cestovinový šalátik na víne.

Sincronizadas

Jedno z mexických jedál, ktoré doma milujeme.

Cuketové cestoviny zapečené

Dietny, rýchly, výborný obed.

Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi

Večera

Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...

Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Pudingový zákusok

Výborný, šťavnatý, krémový, len sa po ňom zapráši...

Skvelý cheesecake

Torty

Obľúbený cheesecake s ricottou :)

Zdravší mac and cheese

Cestoviny

Keď neviete, čo rýchlo navariť a ste milovníkom syra.

Letná chutná rýchla nátierka zo zeleniny

Nátierky

Pridávam k svojim receptom nátierku, ktorú máme veľmi radi. Je rýchlo urobená, hodí sa na malé občerstvenie...

Turecký med

práve som si ho prečítala tak si ho ukladám a niekedy vyskúšam

Hríbová omáčka so syrokrémom

Prílohy

Možno podávať k mäsu, alebo ako samostatnú večeru.

Vyprážané fazuľové struky

Tento recept som dostala od priateľky aj so zelenou fazuľkou.

Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka

Hovädzie mäso

Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...

Mesačné paradajky

Myslim, ze original recept je od Nigella Lawson vyskusala som a su vynikajuuuuce. Vyborne sluzia ako zaleninova...

Salašské bryndzové pirohy

Z múky, soli, vajec a vody vypracujeme tuhšie cesto. Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky.

Bezlepkové gaštanové kocky

Koláče

Zákusok s gaštanovým pyré na bezlepkový spôsob.

Pudingovo - stracciatellový tortový rez

Konečne voľný víkend bol v znamení zavárania ovocia, varenia džemov a sirupov... Ale nakoľko prišla na...

Banánovo– gaštanová torta

Torty

Z vajec, múky, cukru vyšľaháme piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme pri teplote...

Grécky zemiakový šalát

Zemiaky umyjeme kefkou a dáme variť do osolenej vody. Medzi tým si pripravíme zálievku z octu, oleja...

Kuracie kúsky s olivami a cherry rajčinami

Kuracie mäso

Ľahké, pestré a rýchle jedlo inšpirované talianskou kuchyňou. Recept vhodný aj na prípravu ryby.

Lokše

Po dlhom čase som dostala chuť na niečo slovenské :)

Štavnatá hovädzia slabinka k domácemu chlebu

Hovädzie mäso

Iowa a farmári, patria nerozlučne k sebe! Ich „country style“ kuchyňa má dobré meno. Farmár_Redneck,...

Dotárska kapsa

Karé pokrájame na 200 g rebierka, do ktorých spravíme otvor - vrecko. Do každého otvoru...

Cibuľové rezne so zázvorom