Dobrý koláč fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 10. januára 2012
Dobrý koláč (fotorecept)
Foto: dorisa

Tento recept mám od mojej maminky napísaný na starom zožltnutom papieri. Neskúšala som ho nikdy, teraz je jeho premiéra. Nadpis som dala taký, ako Zobraziť celý popisTento recept mám od mojej maminky napísaný na starom zožltnutom papieri. Neskúšala som ho nikdy, teraz je jeho premiéra. Nadpis som dala taký, ako ho mala ona napísaný.

20
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

350-500 g (podľa chuti)
100 g
3 PL
2 ks
300 ml
600 g
1 KL




Postup

  1. 1

    Suroviny na koláčik.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Slivkový lekvár rozmiešame v malom množstve vody, kým sa lekvár nerozpustí.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do toho pridáme a rozmiešame vajcia .

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme cukor...

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ..pridáme roztopené maslo...

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...posekané orechy a nakrájané kandizované a sušené ovocie(ananás, slivky, brusnice, ďatle, papája) a hrozienka...

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    .... hrubú muku

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    spolu so sodou bicarbonou. Zamiešame. Nakoniec cesto zriedime mliekom.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Cesto dokonale premiešame.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zoberieme si plech ( ja som mala rozm. 35x25 cm, chcela so koláčik vyšší) pokryjeme ho papierom na pečenie a cesto do neho prenesieme. Stierkou zarovnáme.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 30 minút.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Tento jednoduchý koláčik starých materí ozaj dobre padne ku kávičke, alebo čajíku. ja som dala len 300 g sukru, tak som si mohla dovoliť hustejšie posypanie práškovým cukrom. Dobrú chuť.

    Dobrý koláč (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

bejgi
ako vždy @Dorisa , krásny, ľahký, nadýchaný a fajnový, už aj ukladám a najbližšie vyskúšam:)

garanco
@dorisa , už pečieš hneď po oslavách? Veľmi zaujímavý recept, určite vyskúšam!
dorisa
@garanco , akéže oslavy, nič sme nerobili, nemám komu. Bol to obyčajný všedný deň, spolu s dcerkou sme boli doma. Ďakujem za komentár, aj @bejgi , totiž som mala chuť na niečo sladké.
tatranka
Tento koláčik poznám pod názvom dobrá buchta. Je to chutný koláčik a tiež som ho už dávno nerobila.Ináč máš veľmi pekne spracované fotografie a popis.Si ozaj šikovnica,tak ako som to pridala k blahoželaniu.
marianna76
Parádny... takýto tiež robievame a keď si uvedomím ako dlho ho poznám... och až 30 rokov už.
marijanka712
Vlastička , krásne vydarený koláčik aj ja mám rada takéto koláčiky a preto si ukladám do kk pride rad na neho ked si z vinočných dobrôt trocha vydýchneme.
elisticka
este som nerobila takyto kolacik je rychly y urcite aj chutny:-)) vyskusam ...
zdezda
páči sa mi Tvoj koláčik, ukladám, upečiem :-)
dorisa
Ďakujem všetkým za milé komentáre, ja tiež mam radšej takéto jednoduché koláčiky.
jarunka
Zaujimavy kolacik ale urcite dobry a naviac jednoduchy. Musim tiez vyskusat.
jerica
@dorisa poznám ten recept , tiež ho mám v zdedenej kuchárskej knihe po tete,je to veľmi dobrý šťavnatý koláč , super rýchlovka:-)) Som rada že si ho sem uviedla.
janger
Kolacik robeny s laskou (k mamicke), pravda? Iste je velmi dobry!
kata50
Pre moje vnúčatá - ako stvorený. Ukladám si :-))
amia
vypadá veľmi chutne. KK
ursula4
ja som tento recept tiež zdedila po mojej fantastickej svokre ale som ho ešte nikdy nepiekla,až dnes.Veľmi rýchly a chutný koláčik.Ďakujem za pripomenutie
orchidea
dorisa pripomenula si mi tento recept, už strašne dávno som ho nerobila, ja polievam čokoládou vrch ale stačí aj cukrom posypať, je chutný aj tak
sneica
paci sa mi dobry kolac vyzera chutne...samozrejme ukladam..:)
evanaaa
Vy tento koláčik asi všetky poznáte, ja nie, tak si ho zaznačím, snáď príde aj naň rada. len tá múka - musí byť hrubá, alebo mohla by som zmiešať s celozrnnou, či špaldovou, lebo tie sú len v hladkom prevedení, čo poradíš, @doriska ?
zuzliak
mnam, pridane do KK. Mam rada vsetko, coho je vela a malo roboty je s tym :)
medovnicek
tie maminkovské koláčiky sú aj tak najlepšie, sama sa veľmi rada vraciam k receptom od tej mojej
cica2
aj tento je krásny a určite aj chuťovo výborný, mám čo skúšať...kk:-))....páči sa mi že je rýchla príprava, také mám najradšej....krásne fotky!
dorisa
@mariaklara , ja som zabudla orechy dať do cesta, ale aj tak bol výborný. Potom napíš, ako chutil.) Ďakujem.
marianne69
...som dnes kolacik vyskusala,akurat s nim kavickujeme a je perfektny,moj muz v plechu sedi:-DD,radim do chlievika stalice.Tieto stare kolaciky maju nieco do seba...nenarocne,ale mnamka velka,dakujem za receptik




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia