Veľkonočné vajíčka

Name: Veľkonočné vajíčka
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 375 g; palmarín, 250 g , Smetol; cukor práškový , 120 g; žĺtky, 2 ks; citrónová kôra; citrónová šťava

orchidea, 5. apríla 2012

Foto: orchidea

Prvé veľkonočné pečivo by už bolo na svete...dnes som dozdobila tak vám chcem ukázať ako. Je to recept na tak obľúbené linecké cesto ktoré Zobraziť celý popisPrvé veľkonočné pečivo by už bolo na svete...dnes som dozdobila tak vám chcem ukázať ako. Je to recept na tak obľúbené linecké cesto ktoré každá z nás už robila a má svoj recept. Ja pečiem podľa tohto, som s ním veľmi spokojná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35
porcií

10 minút
príprava

17 minút
na 165 °C

Suroviny

375 g	múka hladká špeciál
250 g , Smetol	palmarín
120 g	cukor práškový
2 ks	žĺtky
	citrónová kôra
	citrónová šťava

Postup

1
Do preosiatej múky s práškovým cukrom pridám nastrúhanú citrónovú kôru, pár kvapiek citrónovej šťavy, žĺtka a nakrájaný tuk. Rýchlo spracujem na cesto, zabalím do fólie a odložím na 30 minút (aj dlhšie môže byť) do chladu.
2
Cesto rozvaľkám na pomúčenej doske na 4 mm a vykrajujem. Keďže je veľkonočný čas, zvolila som vajíčka a kvietky. Uložím na plech vyložený papierom na pečenie.
3
Pečivo pečiem pri teplote 165 stupňov asi 16-17 minút, malo by byť skôr bledšie ako tmavé.
4
Upečené a vychladnuté spájam lekvárom - ríbezľovým, malinovým a podľa fantázie zdobím. A keďže tá fantázia u mňa nie je až tak vyvinutá, nie som v zdobení až tak zbehlá, ja vždy hovorím: "Upiecť upečiem, len keby mi to mal kto zdobiť."
5
Pekné sviatky a pohodu, ženám čerstvú sviežu vodu, mužom tiež nech sladko je nech si prídu na svoje. Veselú Veľkú noc celej "varecháčskej" rodine...:)