Sezónne a sviatočné jedlá

Rýchly obed z jedného pekáča, jednoduché varenie.

Orechové müsli tyčinky

Koláče

Obľúbené tyčinky mojich detí.

Torta Bábätko

Torty

Túto tortu som piekla pre našu vnučku Agátku na jej krstiny :-)

Domáci syrokrém

Ktosi mi to poslal na mail, tak podávam ďalej...

Rizoto s mletým mäsom

Na oleji necháme urestovať nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mleté mäso, ktoré dobre premiešame...

Liptovský švábovník

Cesto: Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások a spolu s ostatnými surovinami spolu vypracujeme polotuhé...

Kaleráb so šunkou

Hlavné jedlá

Kaleráby k jari patria ...

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík

U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...

Pečená koncoročná kačka

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Polievka z čerstvej kapusty

Ked som bola mala, nemala som velmi rada tuto polievku. No rokmi sa chute zmenili...

Balkánske čevabčiči

Recept mám od srbov s ktorými som bol v zahraničí...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Omáčka Aioli

Aioli je juhofrancuzska studena omacka, ktora sa podava k teplej varenej zelenine, k studenym masam,...

Marlenka, ako ju robím ja

Torty

recept mam od mojej sestry, ktora ju robi na vsetky rodinne prilezitosti vo velkom

Grécka torta

Torty

... neviem, prečo grecka, ale nech už to je jak je. je vynikajuca........

Huby s vajíčkami, spomienka na hubárčenie

Možno sa budete diviť, že v tejto dobe mrazov a snehu uvádzam, také jedlo, ako je hubová...

Orechový koláč na oblátke

Koláče

Veľmi chutný ku kávičke.

Špaldové šišky

Mäkké a ľahučké ako pierko! Takéto fantastické môžu byť šišky aj zo špaldovej múky :-)

Falošná fitness treska

Jednoduchá a zdravá nátierka vhodná na raňajky :)

Diétna nátierka zo zeleného hrášku

Ponúkam vám recept na jednoduchú nátierku, ktorú si teraz počas jarnej očisty robím často ......

Boršč (Борщ)

Ochutnal som množstvo variácií od vlaku Družba do Moskvy, Rinok v Petrohrade aj od kamaráta Olega...

Opečené kráľovské hrebenatky s mladou mrkvou

Predjedlá

Recept na netradičné slávnostné predjedlo pre vás pripravil Richard Danis, šéfkuchár reštaurácie UFO watch. taste. groove....

Tvarohové gule

Výborné ľahko pripraviteľné i ľahko stráviteľné jedlo pre celú rodinku. Tento recept som si trochu upravila...

Křupavé parmazánové tyčinky

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, nastrouhaný parmazán, kysanou smetanu a nakrájené...

Dobré kysnuté cesto

Tento recept na cesto mám dlho a ak pečiem sladké či buchty, záviny, koláče...

Oriešky na Veľkú noc

Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.

Biela kukuricová polievka s majoránkou a syrom

Pre nás, ktorí máme radi kukuricu :-) Rýchle varenie :-) A môj malý Romanko jej zjedol...

Panvičková maslová pečienka

Kuracie mäso

Veľmi príjemná chuť, vhodné či ako predjedlo, alebo hlavné jedlo. Skúste, nám veľmi...

Ispanaklı börek (Špenátový borek)

Cestoviny

Musíte vyskúšať! :)

Šuhajdy s kokosovou plnkou

Na polevu vo vodnom kúpeli vymiešam všetky suroviny, aby sa spojili do jednoliatej polevy.

Tradičné vianočné medovníky

Koláče

Najprv spolu dobre premiešame sypké ingrediencie. Až potom pridáme zvyšné časti, vymiesime cesto, prikryjeme...

Acidkové rezy

Acidkový koláčik vďaka krému povýšený na zákusok.

Guláš s jahňacím mäsom

Podľa môjho názoru, najchutnejšie guláše varia muži. Napriek tomu, guláš pripravovaný podľa tohto receptu...

Pečená plnka s kapustou