Sezónne a sviatočné jedlá

Ďalší spôsob ako spotrebovať úrodu chilli papričiek...

Pečené teľacie lýtko Osso Bucco

Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal, no až tento víkend prišiel správny čas....

Falošná kačacia pečienka

Surové kuracie pečienky umyjeme, vložíme do nádoby, v ktorej ich budeme mixovať tyčovým mixérom, ...

Vianočné oblátky (rovné)

Dezerty

Keďže sa pomaly ale isto blížia Vianoce, pridávam ďaľší recept na vianočné oblátky, tentoraz rovné,...

Plnené závitky

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Jókaiho fazuľová polievka

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Poľovnícky srnčí perkelt

Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

Tradičné bryndzové halušky

Vynikajúce bryndzové halušky, to je tradičné slovenské jedlo, ktoré nesmie chýbať na našich stoloch...

Mliečna mrvancová polievka

Polievky

Myslím si, že túto polievočku pozná veľa ľudí ale predsa ju sem dám, pretože možno...

Gyros v tortile

Recept inšpirovaný Gréckom, aj keď trošku netradične, pretože namiesto chleba pita som použila pšeničné tortily....

Laznícke zemiaky

Jednoduchý a chutný recept na chlapské jedlo.

Zázračný jablkový koláč z mikrovlnky

Teda... k mikrovlnke mám povedzme veľmi vlažný vzťah, ale čo sa mi dnes v nej...

Vynikajúci slivkový koláčik

Naozaj je taký ako znie jeho názov. Je ľahučký, šťavnatý vďaka slivkám....

Kakaové pudingoše

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding, ešte do horúceho vmiešame heru a...

Karfiolový perkelt - rýchly a chutný

Spomienka na krstných rodičov z Jelšavy, ktorí ma naučili jesť raky, ale aj perkelt zo zelenej fazuľky či karfiolu....

Kuracie prsia v jogurte so šalátikom

Takýto alebo podobný recept tu už určite je, ale tak aspoň na pripomenutie-:-) Nám to veľmi chutí...

Vynikajúce šišky

Recept mám od kamarátky, ktorá mi ho poslala mailom. Ona ho našla na nete...

Mangový sorbet

Dezerty

Zbožňujem mango, pomaly končí sezóna manga. Pripravila som osviežujúci chutný sorbet. Základom sorbetu je...

Pizza skoro ako z pizzerie

Recept mám od kamaráta a on ho má tiež od kamaráta, Taliana, ktorý vlastní pizzeriu...

Hokkaido kocky

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Grobská domáca pečená hus

Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme.

Grilované karé z diviaka

Dostal som sa k mäsu z diviaka a spomenul som si na spor vo filme Slavnosti sněženek...

Rýchly koláč

... dostali sme so synom chuť na niečo sladké a požiadavka bola, aby to bolo...

Kokosová bábovka

Piekávala nám ju ešte mama, keď sme boli krpci. Je jednoduchá, raz-dva hotová a prevonia...

Langoše - osúchy

V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...

Liečivé účinky bravčovej masti

trochu som sa začítala na jednom srbskom fóre o bylinkách a nedalo mi nepodeliť sa...

Živánska z rímskeho hrnca

Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...

Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom

Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, ...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Ľahké jedlo pre každého.

Panenka v medovej marináde

Rada varím z panenky. A tu jeden rcp, ktorý je rýchly a veľmi chutný.

Krčmársky guláš

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Čokoládovo-orechové muffiny