Koláč z tekvice Hokkaido fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 26. januára 2011
Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept)
Foto: dorisa

V rámci zdravého vyvárania z tekvice som na dnes pripravila koláč. Našla som ho na nete, páči sa mi, tak som ho dnes Zobraziť celý popisV rámci zdravého vyvárania z tekvice som na dnes pripravila koláč. Našla som ho na nete, páči sa mi, tak som ho dnes piekla. Je výborný.

42
porcií
10 minút
príprava
35 minút
na 175 °C

Suroviny

2 hrnčeky, ,nastruhaná
3 ks
1 hrnček
1 hrnček, (roztopený)alebo olej
1 hrnček
2,5 hrnčeka
1 ks
1 ks
1 KL
2 KL
 podla chuti




Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny na koláč. Tekvicu som nastrúhala.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najprv som vymiešala vajcia, cukor a tuk.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom zmiešame postrúhanú tekvicu, muku, škoricu,prášok do pečiva, vanilkový cukor, sodu bicarbonu a zmes (lubovolná,podla chuti) orieškov, pistácií a kandizovaneho ovocia.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom do sypkej zmesi pridáme vymiešane vajcia s cukrom a tukom a mlieko. Ak je cesto veľmi husté, prilejeme viac mlieka.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hmotu vylejeme na pomastený a vysypaný veľký plech, zarovnáme.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do vyhriatej rúry na 175 stupňov a pečieme asi 35 minút. Upečený koláčik vyzerá krásne.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom vrch koláča možeme ozdobiť čokoládovou polevou.

    Koláč z tekvice Hokkaido (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom koláč nakrájame na úhladné kúsky a možeme si k nemu urobiť kávičku, alebo čaj.

Diskusia k receptu

babi
@dorisa práve mám jednu tekvicu doma tak vyskúšam. Dúfam že na jeseň ho už budem piecť z vlastnej úrody, to čo mi vyrastie z tvojich semiačok
dorisa
@babi , vyskúšaj, je chutný, ja mám ešte zo 5, tak idem ich pomaly spracovávať. Mám pripravené ďalšie recepty, už teraz sa na jedlo teším. Ďakujem za komentár.
jatanika
piekla som už pumpkin cookies - tekvicové koláčiky a tento sa mi tiež pozdáva..
cica2
dobre vyzerá a veru z tekvice som ešte koláč neskúšala, vďaka za dobrý tip:)...receptík ukladám!!!
babav
@Dorisa , upiekla si chutny kolacik! Ak mas rada tekvicove,
pozri si moj recept na tekvicove rezy,to je tiez vyborny kolac;-).
alexdidi
Koláčik vyzerá chutne, tiež som teraz chcela niečo robiť z tejto tekvice, ale nikde som ju nevidela, dá sa teraz niekde u nás kúpiť?
dorisa
@alexdidi , neviem, ja ju mam sama vypestovanú,ale najskor v takých obchodoch,ako Hypernova,alebo Kaufland. My sme ju tam kúpili, a zo semiačok si ja pestujem.
babidka
americke tekvicove kolaciky som uz jedla a vsetky boli vyborne :-)tento si odlozim , tekvicu uz nemam a tak sa bude piect az v lete ....
nataluka
Ďakujem za recept. Pred hodinou som ho dopiekla. Bez orieškov, hrozienok aj bez kandizovaného ovocia. Čokolády som dala trochu viac a asi aj tekvice. Mne veľmi chutí, uvidím, čo povedia moji chlapi, synovia a manžel. Takže ešte raz vďaka za inšpiráciu.
bozulka
Hokaido mám ešte vlastné/asi posledné,už nebude záhrada/ len som rozmýšlala čo urobiť.Upiecť zeleninový pekáč alebo samotnú alebo koláč?S koláčom sa môžem podeliť.Len ja nerobím nikdy so sodou bicarbonou,ja ju všade cítim,iba kypriaci práš.Ináš všetko ako robíš ty.
dorisa
@mariaklara ,Aj ja sa teším, tak v auguste sme my už mali urodu. @bozulka , ja som si našla na nete recepty, aj na sote ,aj pečené tekvičky, aj rizoto, tak na budúce už budem vedieť, že nemám do koláča dať sodu,ale len kypriaci prášok. Ďakujem.
zdezda
Milá Dorisa, veľmi sa mi páči Tvoj receptík, nielen preto, že je nenáročný na financie ( inak dala som len 2 vajká M a tekvice som dala 3 šálky), je supiš šikovný, bez váženia, odporúčam ho aj začínajúcim varecháčkam :-) Inak už som ho piekla aj s mrkvou, aj ten sa mi vydaril, dík !




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia