Koláč Ženský rozmar II.

kuchticka - fotkakuchticka, 20. marca 2010

Tento kolac je snadny na pripravu a pomerne dost rychly, ale najma VELMI CHUTNY. Hodi sa na sviatok ci pre navstevu. Vzdy vyzera velmi lakavo. Skoda, ze nemam kameru! Prave vcera som ho upiekla pre navstevu.

20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

30  dkg
13  dkg
1  PL
4  ks
3 dkg
6  lyzic velkych
6  dkg
20  dkg
1  bal.
40  dkg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky si dame preosiatu muku, pridame sol-stipku, cukor-1 lyzicu, rozdrobene, alebo rozpustene kvasnice , vlazne mlieko, zmakle maslo a 4 zltky.

  2. 2

    Vypracujeme hladke cesto, ktore hned vyvalkame a dame na cely plech. Nechame kysnut 1 hod.

  3. 3

    Zatial co kysne cesto si pripravime marmeladu (moze byt akakolvek, ale najlepsia je marhulova, ktora "ladi" s mandlami). Tiez si pripravime mandle a vyslahame bielky na polotuho, do ktorych postupne (po lyzicach) zaslahavame cukor. Na vykysnute cesto natieme marmeladu, potom tuhy sneh a ten posypeme mandlami. Snah nedavajte celkom na okraj cesta! asi 11/2 cm od kraja, lebo pri peceni sa velmi roztiahne. Dame piiect do vyhriatej rury na 180 st.C. Pecie sa asi 15 min. Lepsie je kontrolovat skor!

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ano, frezia ahoj - mas pravdu, ma tam byt 3 dgr drozdia. Bud som sa iba pomylila, alebo - ja sa snazim pisat rychlo a casto mi to tm nenaskoci skor a uz pisem dalej. Ospavedlnujem sa.
Tých kvasníc má byť 3 čoho (kusov po 42 gr.)? Upresni to prosím ťa. Díky. :)))
Ďakujem kuchtička,že aj z tej diaľky pridávaš recepty.No a to droždie môže byť len 3 dkg,lebo všetko udávaš v dkg a na 30 dkg múky ani viac nemôže byť,aj mne už tak " ušla " gramáž.Snáď sa nemýlim,lebo ho chcem vyskúšať,potom sa ozvem,ako sa vydaril :-))