Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Krupicový koláč so slivkami

Koláče

Maslo vymiešame s cukrom a 4 žĺtkami, pridáme tvaroh a detskú krupicu s práškom do pečiva....

prazdny

Rebierko z muflóna na zbojnícky spôsob

Hlavné jedlá

Z chrbta muflóna odsekneme chrbtovú kosť a čiastočne aj rebrové kosti, mäso očistíme, odblaníme, ...

prazdny

Párty tanier

Bravčové mäso

Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...

prazdny

Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)

Hlavné jedlá

Súčasťou dnešného obeda bol aj zapekaný karfiol vývar som použil na polievku a údené koleno pečenie...

prazdny

Marhuľový perník

Koláče

Tento koláčik robievam dosť často, je jednoduchý na prípravu a tiež aj na suroviny. Skúšala...

prazdny

Tofu opekané so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nie je to prílíš vábne, ale chuťovo je to eňo-ňuňo :)

prazdny

Banánovo-jogurtový mousse (fototorecept)

Torty

Na dnes som pripravila podľa receptu na Nosalty pre mojich milovaných niečo sladké a osviežujúce na maškrtenie...

prazdny

Krúpovo-zeleninová polievočka

Polievky

... no, niečo podctivé a ne-nor-mál-ne chuté... :)

prazdny

Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami

Bravčové mäso

Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....

prazdny

Kuracie soté na víne

Kuracie mäso

Tento recept som si akosi pospájala z viacerých a zopár vecí tam povymýšľala. Varenie ma veľmi...

prazdny

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme...

prazdny

Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami

Hlavné jedlá

Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...

prazdny

Bravčová pečeň na prírodno s prílohou zo skaramelizovaného jablka a cibule

Bravčové mäso

Ohlásila sa mi návšteva a mladý miluje bravčovú pečeň na prírodno a na rýchlo ako minútku...

prazdny

Špargľový šalát

Bezmäsité jedlá

Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.

prazdny

Zelená fazuľka v sladkokyslom náleve

Bezmäsité jedlá

Na dno pohárov dáme po 2 kolieska cibule. Potom 2 kolieska mrkvy, bobkový list a...

prazdny

Univerzálny vlašský šalát

Šaláty

Práve dnes, na Veľký piatok, som sa odhodlal vyrobiť šalát, pretože som si chcel...

prazdny

Syrový šalát so šampiňónmi

Bravčové mäso

Syr a šunkovú salámu nakrájame na kocky.

prazdny

Bravčová krkovička v zemiakovom cestičku s pivným syrom a brusnicovou omáčkou

Bravčové mäso

Toto jedlo robievame na narodeninové oslavy. Účel je v tom aby rezeň bol čo najväčší...

prazdny

Bratislavský závin

Koláče

Tento koláč máme veľmi radi a pamätám si ho od detstva.

prazdny

Syrový koláč s údeným mäsom

Bravčové mäso

Cesto: Dôkladne vymiešame múku zmiešanú s 1 KL soli, maslo, vajce, vodu a vypracujeme...

prazdny

Pečené hrušky s orechami

Dezerty

Tento recept mám od svojej babičky. Keď mala na zimu uskladnené hrušky, tak ho robila...

prazdny

Rýchly ananásový koláč

Koláče

Ananás pokrájame na drobné kúsky a pridáme aj šťavu. Vmiešame múku, práškový cukor, vajíčka, ...

prazdny

Slivky v čokoláde

Dezerty

Slivky sparíme, namiesto kôstky do nich vložíme mandľu alebo orech.

prazdny

Moravské jaternice

Bravčové mäso

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

prazdny

Nálev na sterilizovanú zeleninu - výborný!

Bezmäsité jedlá

Mám od svojej sestry - vždy vytiahla ku kolieskam klobásky aj papriku v tomto náleve - bola...

prazdny

Hrianky s pečeňovým krémom

Kuracie mäso

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...

prazdny

Ľahučká bábovka

Koláče

Recept mám od mojej mamy - nikdy nesklame:)

prazdny

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Bravčové mäso

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

prazdny

Rillettes z muflonieho pleca v pomalom hrnci

Večera

Keď to ide z bravčového mäsa, tak prečo nie z diviny? Skúsil som a delikatesa je...

prazdny

Zemiakový guláš

Bezmäsité jedlá

Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky alebo kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, ...

prazdny

Jarný paradajkový šalát s čerstvým ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

prazdny

Cuketová polievka s vajcom - bez múky

Bezmäsité jedlá

Tato polievka je chutná a zároveň zdravá. Zabudol som zdôrazniť je bez múky.

prazdny

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

prazdny

Kura pečené na masle s rascou

Kuracie mäso

Ak potrebujem pripraviť rýchle, jednoduché a chutné jedlo, pripravím toto kura. Tento môj vlastný...