Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

Broskyňový koláč s vaječným likérom a orieškami

Úžasne jednoduchý, ale zato ohromne dobrý ovocný koláčik vylepšený troškou vaječného likéru bude ideálny na každú...

Škoricové kvetinky

Tieto drobné vianočné koláčiky prevoňajú škoricou celý byt.

Pstruh v chlebovom kabáte

Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a vytrieme zvnútra rozdrveným korením, zmiešaným s olejom, posolíme....

Bryndzová panna cotta na oškvarkovom koliesku

Bravčové mäso

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Cukety so zeleninovou plnkou

manželovo najobľúbenejšie zeleninkové jedlo. Je vynikajúce

Šúľance PRETO Radoma s vlašskými orechmi

Bezlepkové motýle

Môže byť aj na spôsob cookies.

Prečistené maslo

Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky, rajčiny, cibuľu, salámu pokrájame na malé kocky, ...

Bezlepkové šišky s ricottou bez kysnutia

Poďte si vyskúšať naše bezlepkové šišky s mandľami a ricottou. Keďže cesto nemusí kysnúť, hotové ich máte do pol hodinky....

Mrkvovo- mangové smoothie

Nápoje

Obľúbené smoothie môjho syna.

Hubárove raňajky

Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)

Tvarohová nátierka

zdravé raňajky

Tvarohový miláčik s marhuľovým želé

Pripravte ho do chladničky deň vopred a viete, že kým ste v práci, doprajú si...

Plnený pstruh

Grilovať môžme aj ryby, filety, aj lastúrniky. Mäso z rýb je veľmi jemné, preto musíme s...

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Kvásková brioška

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Babkine vajíčka

Ďalší recept od babičky svokričky, ktorým si ju pripomínam, aj keď už 5 rokov nie...

Vanilkový puding

Dobre vymiešať žĺtky, cukor a maizenu.

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Kuracie mäso

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Tekvicové placky so smotanovým dipom

Verte, že ak placky budete ochutnávať pri vyprážaní, na obed vám nezostane ani jedna.

Domáce tvarohové žemle nielen na raňajky

Raňajky

Chýba vám doma čerstvé pečivo? Stačí len zopár surovín a vykúzlite výborné pečivo plné výživných bielkovín, ...

Bodkované rezance so smotanou a jarnou cibuľkou

Cestoviny

Nehľadala som na nete, či už niekto tieto rezance robil, jednoducho som si to vymyslela...

Miešané dobroty

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Vanilkové rožky

Najobľúbenejšie suché zákusky mojich synov.

Roláda s olivami v orieškovom obale

Bravčové mäso

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Tvarohová hrudka s paradajkovou prílohou

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Kapustové závitky v anglickej slanine

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Rezy zo sleďov s hubami

Večera

Rezy zo sledov navrstvíme do pohárov spolu s nakladanými hubami, s nakrájanou cibuľou a so sterilizovanou zeleninou....

Vanilkové rožky a tyčinky

Tentoraz pridávam recept na obľúbené vanilkové rožky, ako ich kedysi piekli naše staré mamy a ktoré...

Medový jablčník

Najprv si osupeme a nasledne nastruhame jablka. Dame bokom . V druhej mise si zmiesame spolu...

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechy, kakao a rum je vždy osvedčená kombinácia....

Koláč s makom a posýpkou

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

Nátierka s medvedím cesnakom