Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Očistené zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, hladkú múku, cesnak, soľ, mlieko a majorán,...

Strapatá parená buchta s „hafirami“

Čerstvé čučoriedky naložíme spolu s alkoholom a cukrom do uzatvárateľnej sklenenej fľaše a necháme pôsobiť na teplom...

Bezlepkové šišky s ricottou bez kysnutia

Poďte si vyskúšať naše bezlepkové šišky s mandľami a ricottou. Keďže cesto nemusí kysnúť, hotové ich máte do pol hodinky....

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Tvarohové koláčiky s marhuľami

Múku preosejeme do misy. Uprostred urobíme jamku a rozdrobíme do nej droždie, ktoré posypeme kl...

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Čerešňová štrúdľa

Túto štrúdľu Katka Brychtová ochutnala počas nakrúcania Naj dedinka Slovenska.

Jablčné tyčinky

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Sýta fašiangová zapekačka

Bezlepkové pletenky s mandľovými lupienkami

Raňajky

Kto má rád sladké raňajky, určite mu dobre padne recept na bezlepkové pletenky s mandľovými lupienkami....

Pomazánky v oplatkách

Večera

To není recept na jídlo, ale na servírování pomazánek.

Kvety bazy čiernej v cestíčku

Zelerový šalát

Šaláty

Zeler uvaríme v osolenej vode domäkka.

Zemiakovo - syrové tortičky

Tento recept je celkom jednoduchý a chutný.

Muffinky

zmiesame vsetky suroviny dohromady, a mozme pridat do cesta drobne ovocie alebo kusky cokolady.

Paradajkovo-bazalková omáčka na zimu

Chuť čerstvých sladkých paradajok, ktorú si viete vychutnať aj v zime. Túto omáčku varím každý rok, moje deti ju majú veľmi radi....

Sezamové hrudky

Zdravá maškrta

Ražný chlieb s hrozienkami

Chlieb

Ak máte radi experimentovanie s chuťami. napríklad: sladkoslané, ostrokyslé, horkosladké, tak ste rovnakí...

Obrátené slivkové koláčiky z tvarohovo-maslového cesta

V týchto koláčikoch skvelo chutia klasické menšie slivky, ale aj šťavnaté okrúhle – blumy....

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Domáce tvarohové nanuky

Studené osvieženie na blížiace sa teplé dni.

Cesnakovo-cibuľové kura

Kuracie mäso

Tento recept mám od mojej kamarátky a je absolútne jednoduchý, veľmi chutný a veľmi obľúbený u...

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechy, kakao a rum je vždy osvedčená kombinácia....

Orechové rezy

Bryndzová panna cotta na oškvarkovom koliesku

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Nátierka Magda

mám ju od kamošky magdy a preto ten názov

Jablčník s makovým mramorom

:-)

Kapustníčky

Slané chuťovky

Dnes Vám chcem ponúknut recept na výborné kapustníčky.

Šupky do hubky

Bagetu nakrájame na kolieska, plech potrieme olejom a bagetky krátko opečieme. Syr nakrájame na tenké kolieska, cherry...

Vyprážano-pečené kuracie stehná

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako vychodisko z nudze, nemali sme vajička... a možno už niekto tak...

Vaječná hermelínová nátierka

V panvici rozpustíme kúsok masla a do neho rozbijeme vajíčka. Miešame, kým nezhustnú, potom...

Tvarohová nátierka

Rychla večera

Kakaový koláč

Tento recept je do malej formy. Odporúčam urobiť dvojitú dávku??

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

Pohánkovo-mandľové minipalacinky bez lepku