Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

Vínová torta

Torty

Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...

Jemný vývar

Jasné, úplne obyčajná vec, nijako chuťovo výrazná, ničím neohurujúca, ale mne strašne chutí....

Slané tyčinky s kurkumou

Slané chuťovky

Príjemné "zobanie" k televízii, pri posedení s priateľmi...

Škoricové ušká

Koláče

Cesto rozvaľkáme, posypeme cukrom a pomaly ho zatlačíme valčekom. Zdola aj zhora prehneme cesto do...

Vianočné zázvorníky

Koláče

Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame...

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Strúhaný tvarohový koláč

Koláče

Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.

Zapekané filé s bylinkami

Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba,...

Chrenová nátierka

Hovädzie mäso

Z kuchárskej knihy, čo mi ostala po mojej maminke.

Penne na šampiňónoch

Cestoviny

Je to veľmi rýchla a dobrá večera alebo obed.

Polievka so zelerovými rezancami

Tento recept vznikol ako dôsledok mojej nepozornosti. Potrebovala som osmažiť zeler na čínu, na chvíľu...

Záhorácká topinka

Tento recept pochadza ze záhorá konkrétne z Holíča. K obľúbeným patrí preto, že je rýchly,...

Perkelt zo sumca s haluškami a ružičkovým kelom

Klbká so syrom a s medvedím cesnakom

Jarný koláč vhodný k polievkam, alebo len tak na pochutnanie.

Baranina na majoráne

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Cuketová krémová polievka

Polievky

V lete si ju často robíme a dobrá je aj vychladená.

Slimáčiky

Bravčové mäso

Tento recept je velmi jednoduchy a velmi lacny. Trva trosku dlhsie, ale cvikom ho urobite...

Slivkové perky s perníkovou strúhankou

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Zemiakovo-škvarkové placky

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Pórový šalát

Šaláty sú vhodným jedlom po celý rok. Suroviny môžeme rôzne kombinovať a obmieňať podľa sezóny...

Smrčkovica z nášho lesa

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Gulášová polievka z mletého mäsa

Gulášová trochu inak, stále fantastická chuť podobná kotlíkovému gulášu aj doma v kuchyni.

Hovädzí steak s cibuľou

Hovädzie mäso

Mäso nakrájané na rezne umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme, opečieme sprudka, potom stiahneme...

Guláš tety Evičky

Hovädzie mäso

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Orechovo-čokoládová láska

Torty

Manžel má rád orechy a ja čokoládu... :)

Jablkový šalát

... mám ho rada, lebo je chutný , vhodný aj pre dietárov a malé...

Pšenovníky

Dezerty

Pšeno je možné zaradiť do nášho jedálneho lístka aj v takejto sladkej a jednoduchej podobe.

Bezlepkové čoko-kokosové kocky

Dezerty

Inšpirácia z poľskej bezlepkovej kuchárky A. Cichánskej.

Kura v jogurte

Kuracie mäso

Tento rezeň si môžu dopriať aj ľudia ktorý sa musia inak vypražaniu vyhýbať. Mäsko je lahodné...

Šťuka plnená polentou