Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý a ľahký obed alebo večera

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Zemiakové lievance

Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...

Taliansky biely chlebík

Vyskúšala som upiecť chlieb, lebo v poslednom čase moji známi tiež začali s pečením chleba...

Krehký slivkový koláč

Slivkový koláč pre tých, ktorí sa veľmi nekamarátia s kysnutým cestom. Jednoduchá a rýchla náhrada....

Paštéta z kačacej pečene s višňovým čatní

Nátierky

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde....

Kuracie prsia na sherry omáčke

Kuracie mäso

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Zemiakovo-mrkvové placky

Očistíme zemiaky a mrkvu, nastrúhame na jemno, premiešame.

Škoricové kolieska

To sú moje oblúbené.

Roláda bez polevy

Chcem Vám ponúknuť momentálny nápad na úpravu povrchu rolády, nie je to o tom, čím ju naplníš,...

Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Osviežujúci zeleninový šalát

Tento šalát robievala moja mamina ku vyprážanému mäsu a teraz ho robievam aj ja ku všetkému...

Čokoládový kvet

Len tak na rýchlo vymyslené, čokoládové, pre manžela...

Krémová karfiolová polievka s pangrattou

Opäť jednoduchá a chutná polievočka, troška inak :-)))

Jemné kysnuté cesto

Do misy preosejeme múku. Do stredu vyhĺbime jamku a do nej rozdrobíme droždie. Zasypeme ho...

Zeleninový nákyp

Zeleninu a zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle. Šampiňóny pokrájame na plátky a všetky suroviny nakladieme do ohňovzdornej...

Cuketové dukátiky

:-)

Hovädzí valček v horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Zase raz ja a hovädzí valček, čo už, je to krásny kúsok planého mäsa to...

Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté

Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...

Kávová bábovka

Nescu zalejeme horucou vodou. Rucnym mixerom uslahame maslo, cukor, van. cukor do peny. Pridame zltky a pomali...

Pečený karfiol

... karfiol pečený s mletým mäskom, paradajkami, zemiakmi a prešpikovaný syrom...

Guláš z morčacieho mäsa

Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...

Palacinkový nákyp s orechami podľa starej mamy (Palacinkový koch)

Kto by nemal rád palacinky? :) Od malých až po veľkých, nasladko, naslano, s...

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Cuketová letná, hodvábno-krémová, lahôdková polievka – vhodná pre všetky kategórie

Surfoval som po Zoznam. sk a čo „nekukám“? Cuketové recepty pre zdravie aj lepšiu líniu: Skúšali ste...

Jahodovo- šľahačková bomba

Na tento koláč môžme použiť akékoľvek ovocie. Je sezona jahôd, tak využívam.

Osviežujúci jahodovo- rebarborový koláč

Tento koláč pečieme vždy v lete, keď je sezóna jahôd a vždy v zime, ak...

Tvarohové knedličky s jahodovým pyré

Kurča na cesnaku

Kuracie mäso

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...

Husárove vajcia

Je to tradičné jedlo z oblasti Hontu, kde sa v minulosti často používali pri príprave stravy...

Pangasius na hubách

Tento recept som raz objavila na sáčku od korenia na ryby. akurát som mala všetko doma...

Večera dobrého chlapa

Bravčové mäso

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Vegetariánske zapekanky

Rýchla teplá večera. Vegetariánska verzia vznikla z núdze cnosť, keď som zabudla kúpiť šunku :)

Veľkonočný zajko

Týmto receptom sa chcem poďakovať Ainy, ktorá uverejnila svoj recept na bábovku z mikrovlnky http://varecha. pravda....

Syrové slimáčiky

tento recept mam od svojej tety a máme ho všetci velmi radi. Robievam ho na oslavy,...

Lotky