Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes vás naučíme piecť kysnuté bezlepkové tvarohové koláče. Tie, ktoré máme všetci tak radi....

Krémová brokolicová polievka

Vyprážala som brokolicu na hlavné jedlo, ostali mi hlúby aj časť brokolice, tak som uvarila...

Veľkonočné medovníčky

tieto medovníčky robím na Vianoce a na Veľkú noc, po upečení sú hneď mäkké...

Kuracie stehná v kapustných listoch

Kuracie mäso

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Šunkové hniezdočká

Vhodné aj na Valentinské posedenie.

Šalát z čínskej kapusty

Je to môj vynikajúci šalát... mám ho najradšej zo všetkých

Kurča na kapuste

Do misy dáme scedenú kapustu, slaninu pokrájanú na malé kocky, prelisovaný cesnak, rascu a...

Husacie prsia na zázvore

Hlavné jedlá

Husacie prsia zbavené kože osolíme a posypeme zázvorom.

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)

Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Zemiaková haruľa s oštiepkom

Do očistených postrúhaných zemiakov dáme vajce, múku, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešame....

Malinovo tvarohová pochúťka

:)))

Chlebová polévka s belugou

Černá čočka - beluga, dobrá, vařená za půl hodiny, hodí se na saláty, ...

Ananásové kuracie prsia

Kuracie mäso

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

Tekvicový dressing

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

Cuketový perkelt so šampiňónmi

Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....

Bez kysnutia a namiešaný za pár minút. Upečte si výborný syrový chlieb s bylinkami

Chlieb

Rýchly chlebík s čedarom, petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľkou stačí už len potrieť maslom, ale...

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Chutný ľahký retro obed.

Bravčový perkelt s kyslou kapustou

Možno by som tento recept mal nazvať „segedínsky guláš s väčším pomerom mäsa“....

Slivkový koláč s kokosom

Aj táto kombinácia u nás chutí....

Ovocný koláčik

Mala som zvyšné jahody, nebolo ich veľa, tak bol len koláčik v tortovej forme...

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Makové vrtáky

môj vynález...

Rýchlotraska

Tento recept mám od dcéry, je rýchly, chutný a majú ho radi hlavne deti

Pipi Chilli

Kuracie mäso

je to velmi ostré páááli pááááááááli...

Tvarohový obláčik

Šlahačka, vysľahame spolu s vanilinkovým cukrom a premiesame s tvarohom. Pridáme malinko armaretta. Piškóty naukladame...

Polievka zo záhumnia so pšenom

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom

Vynikajúce sýte jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod....

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Baranie kotlety s cesnakom

Hlavné jedlá

ďalší recept do prírody a gril

Domáci nanuk

Podľa chuti si vyberiete ovocnú šťavu (najlepšie citrusy), zmiešate s cukrom a medom, môžete pridať...

Šalát s cestovinou a brokolicou

Zmiešame uvarené cestoviny s uvarenou brokolicou, pridáme pretlačený cesnak, horčicu a majonézu.

Kapustnica s údenáčom

Večera

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Rezne s prekvapením

• bravčové pliecko• 1 – 2 rezne na osobu• paprika• šampiňóny• strúhaný syr• 2 kyslé smotany•...

Makový závin s ringlotami

Zamiesime si kysnuté cesto, ja som ho miešala aj nechala vykysnúť v pekárni na chlieb, ...

Zemiakové pirohy s tvarohom