Tvarohový krémeš

Name: Tvarohový krémeš
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: mlieko, 3/4 l; tvaroh jemný, 500 g; cukor práškový , 200 g; žĺtky, 4; zlaté klasy, 2; cukor vanilkový , 2; cesto lístkové, 1

ivka77, 1. decembra 2012

Foto: ivka77

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

3/4 l	mlieko
500 g	tvaroh jemný
200 g	cukor práškový
4	žĺtky
2	zlaté klasy
2	cukor vanilkový
1	cesto lístkové

Postup

1
Na hlboký plech dáme lístkové cesto, ktoré vyvaľkáme asi na 0,5 cm, okraje vyhneme na okraj plechu a trochu na plech pritlačíme.
2
Mlieko s ostatnými surovinami rozmixujeme, vznikne taká žltá tekutina, ktorú vylejeme na ešte surové cesto. Pečieme pri 180 stupňoch, pokiaľ tekutina nezhustne.
3
Po upečení môžme dať na vrch šľahačku s ovocím, alebo zo 4 bielkov a cukru podľa chuti vyšľaháme sneh a ked je krémeš skoro upečený, natrieme naň sneh a necháme zapiecť.