Kysnuté záviny podľa Sovky

afataga - fotkaafataga, 21. januára 2012
Kysnuté záviny podľa Sovky
Foto: afataga

Robila som záviny podľa rcp. http://varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-kysnute-cesto/2973-recept.html a inšpirovala som sa aj rcp. od Cica2 a to tak, že do cesta som pridala kôru z Zobraziť celý popisRobila som záviny podľa rcp. http://varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-kysnute-cesto/2973-recept.html a inšpirovala som sa aj rcp. od Cica2 a to tak, že do cesta som pridala kôru z citróna. Chcela som ale trochu viac cesta, tak som dala 500g múky, polovicu hladkej a polovicu polohrubej a 250 ml mlieka. Sovka ďakujem, cesto je výborné, aj moja mama si pochvaľovala a musela som jej dať rcp. :-)

10
porcií
90 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Maková plnka:
300 g
200 ml vlažné
 podľa chuti
2 PL
1 KL
škoricová plnka:




Postup

  1. 1

    Do pokárničky som dala vymiesiť cesto, najskôr tekutiny, potom múku a ostatné ingrediencie. Urobila som si makovú nápň zmiešením surovín. Snažila som sa polovicu cesta rozváľkať a natrela som makovou plnkou a urobila som závin a dala na plech s papierom na pečenie. Potom som to isté urobila s druhou polovicou cesta.

    Kysnuté záviny podľa Sovky - obrázok 1
  2. 2

    Zistila som, že tie polovice boli akési malé :-) a že mi trochu cesta zostalo, tak som ho vyváľkala a pokropila medom, posypala grankom a husto škoricou a zavinula. Pri pečení to ale trochu vytieklo.

    Kysnuté záviny podľa Sovky - obrázok 2
  3. 3

    Všetky tri záviny som dala na jeden plech, trochu popichala vidličkou a potrela maslom, piekla som 35 min. na 180°.

    Kysnuté záviny podľa Sovky - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení som znova trocha potrela maslom. Už som necukrovala, lebo cukor v ceste a v plnkách med.

    Kysnuté záviny podľa Sovky - obrázok 4

Diskusia k receptu

3sandra3
nooo, musia byť fakt chutné... krásne sa usmievajú na plechu
jarunka
Minuly tyzden som piekla moravske kolace no a na buduci tyzden budu tieto kolace. Kupila som mak. Vyzeraju velmi chutne.
cica2
@afataga záviny sa ti krásne vydarili, museli aj výborne chutiť, ja by som brala ten makový. Ja som sa zase inšpirovala tvojim receptom na orechovú bábovku, písala som ti k nej aj komentár...neviem či si postrehla....bola výborná :-)
afataga
@cica2 komenatr som nepozerala, myslim ze presne tak to ma byt, aby sme sa inspirovali navzajom, ved o tom je Varecha, som rada ze chutilo, aj nam chutilo :-)
sovka62
Vyzerajú naozaj dobre, teším sa že sa ti podarili. Na záviny mám ešte jeden recept zo špeciálneho zabáraného cesta, sú tenšie, ale ide do ich veľa plnky. Dlho vydržia čerstvé. Keď ich budem piecť nafotím recept, môžeš vyskúšať aj tie.
afataga
@sovka62 dakujem za pochvalu, naozaj je to cesto vyborne, tesim sa na tie zaviny, vela plnky nevadi :-)
jozka2
afataga,tak sa mi vidi,ze kym si to nafotila kolace ti pojedli,lebo vidim ze mas uz len konce.
dydya
@Sovka62 (22.1.2012 15:53)

Mila sovka62,ako mame to nove vyhladavanie ja nemozem nic najst ,preto ta velmi pekne poprosim tvoj recept na zaviny ,,dakujem velmi pekne
afataga
@Dydya (12.10.2016 21:28)

ja sice nie som sovka62, neviem, kde si to chcela napisat, ale tu mas link na to cesto:  varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-kysnute-cesto/2973-...
ja som si ho ale casom upravila, miesto oleja davam mast alebo maslo a vajce uz nedavam vobec
ak ti nejde vyhladavanie, skus iny prehliadac, funguje to pod chromom, firefoxom aj operou, ak pouzivas explorer, ani sa nedivim




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia