Čoko torta s mašľou fotorecept

hubarka35 - fotkahubarka35, 22. apríla 2011
Čoko torta s mašľou (fotorecept)
Foto: hubarka35

skušala som robit transferfoliou bok tortičky....

10
porcií
2hod. minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

5+7ks
5+7lyžic
5+7lyžic
 (podla chuti)
1+1dcl
PLNKA:
2ks od Dr.Oetkera/bez vaarenia/
 alebo maslo
150g
1dcl
6dcl
150g
 +bazový džem na potretie
300g
1ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    z bielkov ušlaháme sneh a zmiešame s vyšlahanými žltkami s cukrom,mukou,pdp,kakaom a olejom

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    upečieme korpusy z 5 vajec na plechu a 7 vajec do formy....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    gulatý raz rozrežem a potriem výživou zmiešanou s bazovým džemom,natrieme plnku.... PLNKA:hera vymiešaná s cukrom,rumom...pridany puding creme olé trasený a nakoniec orechy...

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    korpus pečený na plechu potrieme plnkou rozrežeme na pásy-tie postupne zatáčame do slimáka na spodnom korpuse...

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    priložime vrchny korpus-boky obmažeme zbytkom krému...

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pripravime si foliu so vzorom na vrchu

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    nastriháme pásy velké ako bok torty,a so zbytku malé pásiky na mašlu...a potrieme čokoládov rozpustenou-nie však horucou-lebo vzor sa rozmaže....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    rozotrieme a necháme trochu zatuhnut.aby sa dalo s tým pracovat....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    po miernom zatuhnuti s pásikov urobime slzičky-na jednom konci zlepime-dáme do chladničky...taktiež pásy na bok torty prilepime-uhladime,dame do chladu....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    po ztuhnuti odstranime foliu aj z bokov torty...

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    slzičky pozliepame čokoládov do tvaru mašle...na torte je z horkej čokolády mašlička....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a tu je moja narodeninová tortička....

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    takto vyzerá v reze...

    Čoko torta s mašľou (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Si šikovná. Torta je náročná a iste aj chutná.
P.S. S transparentnou fóliou nemám žiadne skúsenosti. Kde ju dostať kúpiť? Teraz mám možnosť vidieť prácu s ňou, vďaka tvojmu fotopostupu.
uložené, tú fóliu nepoznám ale vďaka za inšpiráciu.... :))