Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Varili sme ich dnes na obed. Chutili super, boli šťavnaté a príjemne prekvapili svojou...

Koláče Ani medu

koláčiky takto pomenoval bratranec, keďže mu na návšteve u nás veľmi chutili (ako aj ostatným pohosteným...

Letná zdravá tortička

Torty

Mala som veľmi chuť na tvaroh a svieži kolačik, lahší, ktorý si možem šupnúť aj...

Syr Encián s ríbezľovou omáčkou a hranolkami

Takýto chutný a rýchly obed bol dnes u nás. Tento recept urobí, aj začiatočník a...

Zemiakové taštičky s mäsovo-syrovou plnkou

Geršľová polievka s cícerom a bielou fazuľkou

Geršľa - jačmenné krúpy je veľmi chutná potravina, takúto polievku zvykne robievať moja mamina a...

Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou

Večera

Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...

Bezlepkové perníčky

Pre dcéru som piekla bezlepkové perníčky, ale tento istý recept pečiem aj pre nás z hladkej...

Makové kocky so slivkami

Najprv si nachystám slivky: Nakrájam na menšie časti – dvanástinky, pretože slivky boli veľké. Premiešam...

Kuracia pečeň s hubami

Kuracie mäso

Tento recept od môjho bratranca.

Tvarohové guľky s višňou

Zase niečo tvarohové :))) mňammm

Barbecue v kuchyni

Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...

Dusená ryža

Prílohy

moja príprava ryže

Zapekaná kuracia dobrota na zelenine

Plátky kuracích rezňov bez klepania okoreníme z oboch strán a opečieme na panvici. Na pekáč rozložíme...

Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou

skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)

Ryžový šalát

Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.

Jablčné pité

Tento recept som prebrala od svojej mamky. Je trošku sladký, ale fajnový. Kto má...

Kuracie prsia v kôprovo-medovej omáčke

Tento uzasny recept je od Evulqy z MMB. Urcite to poznate. Su recepty ,...

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Pangasius v cestíčku

rýchla chutá večera alebo obed :)

Bezlepkový svieži ovocný zákusok s vitamínmi

Korpus: Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Postupne pridáme vodu a olej. Nakoniec zľahka...

Čokoládky

Čokoládové cesto, čokoládová plnka, poleva čokoládová.

Štedrá kapustnica starej mamy

Túto kapustnicu varievala ešte moja babka. Volá sa preto štedrá, že že do nej pridávali...

Lokše so slivkovým lekvárom a makom

Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame, prípadne prelisujeme. Necháme ich vychladnúť, pridáme múku, soľ...

Dankov koláč

Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...

Zaprávané topinambury

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Bezlepkový koláč

Piškótové cesto s tvarohovou plnkou.

Lečo ako ho máme radi my

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti dosklovita.

Bezlepkové šišky

Fašiangy, Turíce, bez šišiek by to nešlo. Bezlepkové šišky, ktoré sme pre vás dnes napiekli my, sú jemné, chutné a majú mäkkú nadýchanú striedku....

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Štedrovečerný vegetariánsky kapor

Večera

Dcérka Lucia (14) sa prepadla do vegetariánstva. Nepomáha, že jej spoza rohu radím, že...

Široké rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

moje milované: cestoviny, sviečková, zeleninka mňam mňam...

Zajac na dijon-paradajkovej omáčke

po sobotňajšej návšteve svokrovcov mi zostal v chladničke zajac a keďže ma chytala moja kuchárska mánia tak...

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Pochúťka pre chlapov