Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...

Tvarohový koláč

Tvaroh je veľmi vďačnou surovinou na koláče. A ak sa s ním trocha vyhráme, koláč...

Pekáčové rezne

Tento recept robím, keď čakám na obed viacej ľudí. Keď sa zíde početnejšia rodina a príbuzní.

Dusené kuracie prsia

Kuracie mäso

tento mám od svojej susedy

Kvasená cvikla

Prílohy

Tento recept je inšpirovaný bieloruskou kuchyňou a je vyskúšaný.

Zázvorová torta s mandľovým krémom

Torty

Veľmi svieža torta, ktorá tak pristane k sviatočnému veľkonočnému menu.

Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta

Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...

Zelená letná polievka

Rýchla, ľahká a chutná polievka.

Bábovka

Táto bábovka je skutočne vynikajúca. Recept je od mojej starej mamy.

Slaný koláč z cukety

Výborný koláč, ktorý je rýchlo hotový a skvelo chutí. Tú cuketu tam nieje ani cítiť....

Kaktusy

Torty

To su moje prve kaktusy.

Studenô

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

Prekladané sójové plátky

Chutné sýte jedlo inšpirované receptom z časopisu Dobré jedlo.

Balotínka z prepeličky na hráškovom pyré

Sladká ryža

Ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode tak, ako sme zvyknutí. Pridáme štipku soli. Pudingový...

Kapustové rizoto

Sýte chutné jedlo, viac-menej na ázijský spôsob.

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Hliva ustricová s čínskymi rezancami

Chutné aj pre vegetariánov podľa mňa. Či?

Marhuľové zamatové kolieska

Lahodné a jemňunké cesto.

Zapekané kuracie rezne

Kuracie mäso

Vezmeme to od kapusty, popražíme ju na oleji okorenime , osolíme a namočíme do vody...

Ruská zmrzlina

Túto zmrzlinu ma naučila babička a jedávam ju cez leto aj 4 krát. Je to proste...

Krehké pistáciové koláčiky

Pečieme na poslednú chvíľu...

Sliepka v ryži

Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v...

Veľkonočný košík

Slané chuťovky

Upiekla som košík pre kúpačov.

Hubový paprikáš I.

Nielen pre hubárov a tých čo máju radi huby.

Plnené bravčové filety

Dnes som na obed varila podla Slovenskej kuchárky.

Krehké limetkové kolieska

. rozplynú sa na jazyku...

Torta s veveričkou z Ice Age-u

Torty

Tak toto som dnes upiekla... len tak

Krémové makové rezy

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne vyšľaháme cukor, vodu, žĺtky, pomletý mak a...

Losos á la bylinky

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Jablkovo-marhuľová žemľovka

Dobrota pre veľkých aj malých.

Košické rezy

Radšej dva razy vyhorieť, než sa raz sťahovať! Určite túto slovenskú „múdrosť“ poznáte aj Vy...

Oškvarkové slimáky

Zo surovín okrem oškvarkov pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov.

Ovocie v cestíčku

Veľmi nám chutí dezert v čínskej reštaurácii kde dávajú takéto ovocie v cestíčku poliate medom... tak...

Fazuľový prívarok s hovädzinou

Hovädzie mäso

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Buchtičky