Čokoládová poézia

Postup

1. 1

   V mlieku s cukrom necháme "naštartovať" droždie.

   
2. 2

   Pridáme múku a maslo nakrájané na menšie kúsky. Vymiesime cesto a necháme ho vykysnúť (asi 1 hodinu).

   
3. 3

   Pokiaľ nám kysne cesto, tak si pripravíme čokoládovú plnku. V mojom prípade 100 g čokolády na varenie a 100 gramov polámaných mikulášov. (ostali dcére po sviatkoch).

   
4. 4

   Do polámanej čokolády pridáme pár lyžíc mlieka a slivkový lekvár. Rozpustíme nad parou, alebo ako v mojom prípade v mikrovlnnej rúre (už roky to robím v mikrovlnke a je to rýchle :) )

   
5. 5

   Vykysnuté cesto som rozdelil na 4 časti. ( stačili mi len tri ale poslednú som využil tiež...)

   
6. 6

   Použil som len tri časti cesta. Každé vyvaľkáme a natrieme plnkou. Zatočíme a vložíme do formy na terinu, ktorú sme si vymastili maslom.

   
7. 7

   Ja som dal len tri malé záviny. Dva na spodok a jeden navrch do stredu.

   
8. 8

   Z poslednej štvrtej časti som si spravil malé štrúdličky.

   
9. 9

   Natrel som ich plnkou a zavinul ako mini štrúdličky.

   
10. 10

    Štrúdličky som vložil do formy na muffiny.

    
11. 11

    Veľký čokosen na ľavej strane pečieme pri 180 stupňoch 35 minút a malé štrúdličky len 15 minút. Po upečení potrieme rozpusteným maslom. A je hotovo.

    
12. 12

    Odporúčam veľký čokosen nechať vychladnúť a potom až vybrať z formy. Cesto má tendenciu prasknúť a mohol by sa vám rozlomiť.

    
13. 13

    Malé pre moju "okaňu" a veľké pre rodičov...