Trčiace rebrá
Pavlovov reflex sa mi spustil už u mäsiara, keď som po dlhej dobe konečne uvidela naozajstné,...
Vianočná štóla
Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.
Losos s pečenými zemiakmi
... z časopisu, ale musím napísať maximálna spokojnosť, môžu sa použiť filetky aj z inej rybky,...
Potešenie rezy s jahodami
Tieto rezy môžte urobiť s akýmkoľvek ovocím, či už čerstvým, alebo zavaraným. Potešia, tak či tak, každého....
Medovníkový Betlehém
Pečenie Betlehému k vianočným sviatkom patrí k mojim každoročným rituálom. Začínala som veľmi veľmi opatrne a...
Obrátený jablkový zákusok s tvarohovo-jogurtovo plnkou
Je veľa spôsobov, ako upiecť tento obľúbený zákusok. Jeden ponúkam a hádam bude chutiť...
Zemiakové placky
Z deň vopre uvarených zemiakov pod šupkou urobíme zemiakové cesto, ošúpeme najemno nastrúhame, posolíme a zmiesime so...
Plnený zemiak Zbojnícka mladosť
Recept z 80-tych rokov nazývaný aj ako Jágerek, kde sa používala bravčová pečeň a bravčové mäso....
Vianočka z pekárničky
Sladké kysnuté u nás vždy idú na dračku, a táto vianočka je geniálna v tom, ...
Punčové rezy (so skutočným punčom!)
Milujem punčové rezy už od detstva, ale čím som bola staršia, tak tým boli tie...
Kel ako príloha namiesto kapusty
Ak neviete čo s kelom, tu je môj niekoľkokrát odskúšaný recept. Kľudne ho uduste ako...
Šťavnatý orechovník
Kto má rád orechy a kombináciu mäkučkého cesta a šťavnatej plnky, ten si príde na svoje....
Hráškovo-mrkvový prívarok
Tento prívarok je spomienkou na detské časy, keď v záhrade bolo hrášku a mrkvy dosť...
Zapekané zemiaky s mletým mäsom
Niečo podobné nám občas robia v závodnej jedálni, ja som si recept upravil na svoje chute....
Kokosové sušienky
Tieto sušienky sú veľmi oblúbené v našej rodine, sú nielen chutné, ale aj rychlo pripravené.
Hovädzie rezne
Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...
Tekvicový prívarok s fašírkami bez lepku
Tekvica nám chutí v každom ročnom období. Či do polievky alebo pečená, jej rôzne odrody sa dajú využiť na desiatky spôsobov....
Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré
Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...
Zapekané kolienka /fotorecept/
Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...
Krehký jablčník s tvarohom
Krehké špaldové cesto, nadýchaná jablková plnka s tvarohom, chrumkavý povrch.
Smrteľne dobrá čokoládová torta
V hrnci roztopíme čokoládu do cesta. Zmiešame suché inrediencie na cesto. Maslo s cukrom vyšľaháme,...
Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/
Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...
Pečienkový perkelt so šampiňónmi
Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.
Hrušková torta
Túto tortu piekla jedna dievčina v dueli u p. Magálovej. Zožala toľko slávy od poroty, ...
Ďábelské fazole
Přiznám se, že luštěniny v mém jídelníčku moc nejsou, ale vím, že jsou zdravé,...
Moja zapražená jucha
Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....
Slivčanka
Slivčanka je tradičným vianočným jedlom v niektorých obciach na severovýchode Slovenska. Existuje niekoľko variácii. Najjednoduchšia...
Reďkovkový šalát, jarný
Tento šalátik som robila na žiadosť manžela. Všetký suroviny sú domáce a urodilo sa dostatočné množstvo redkoviek...
Perkelt z domácej hlivy ustricovej
Doma na balkóne sme si s mojou polovičkou vypestovali hlivu a tak som v nedeľu uvarila perkelt....
