Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

tento koláč najradšej pečiem v lete, keď je dostatok čerstvého a ľubovoľného ovocia ;-)

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Bravčové mäso

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Maminčino kuře

Kuracie mäso

Ne já se opravdu nezbláznil. Nejdříve babiččina bramboračka a teď maminčino kuře. Tak tohle opravdu...

Slovenská pizza

Bezmäsité jedlá

Cesto vymiesime, a nechame pol hodinku nakysnut. Medzitym si udusime kapustu na oleji, ochutime solou, rascou......

Zemiaky na kyslo

Bezmäsité jedlá

Menšie zemiaky uvaríme v šupe a pokrájame na kolieska.

Bábovka BB

Takto som nazvala bábovku z BB pudingu. Recept som našla na nete.

Lahodná lahôdková nátierka s polievkového mäsa pre Bábiku

Hovädzie mäso

Je tomu už viac ako 33 rokov, čo som vymyslel tento „presvedčovací variant“ pre svoju dcérku...

Fašiangové fánky

Fašiangová cukrovinka, ktorá zmizne zo stola tak rýchlo, ako ju na stôl dáte.

Zdravá plnka

Dnes som sa rozhodla vyskúšať zdravšiu verziu plnky z celozrnného chlebíka, keďže som v 3. fáze...

Bryndzové slimáky

Raňajky

Ľahučké kysnuté cesto a vláčna plnka. Výborná slaná chuťovka nielen pre milovníkov bryndze :-) Odporúčam vyskúšať,...

Kuracia pochúťka vo woku

Kuracie mäso

Rýchle a chutné jedlo.

Bratislavské rožky bez kysnutia II.

Včera pridala Tinca recept na bratislavské rožky. Mám jeden taký podobný "bez" recept. Cesto vydrží...

Graple

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané,...

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Bravčová pečeň po sedliacky

Bravčové mäso

Recept mám, ako spomienku na staré dobré časy, ked sme chovali prasiatka.

Chrumkavé jablkové šatôčky z tvarohového cesta

Zvonku chrumkavé, vnútri šťavnaté. Veľmi jednoduchý recept na výborné šatôčky z tvarohového cesta plnené jablkami....

Slonie uši z kuraciny

Kuracie mäso

Pre veľkých jedákov veľké porcie.

Kapor na modro

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom

Do múky pridáme soľ, vlažné mlieko, vajcia, cukor, maslo a rum. Vymiešame...

Domáce krutóny do polievky

Polievky

Do krémovej polievky sa ideálne hodia chrumkavé kúsky chleba či pečiva. Čerstvo doma pripravené krutóny chutia...

Pečenáče

Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...

Zapekaný karfiol

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

Medvedie labky

Začalo sa zimne pečenie. Recept je na Medvedie labky. Ja robím medvedie labky v rôznych...

Orechový koláč ako torta

Urobíme veľmi husté cesto z patričných surovín a z trochy teplej vody (asi 100 ml). Cesto...

Kysnuté makové a orechové rožteky

Najprv si urobíme kvások, do časti vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť....

Ovocný koláč

Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...

Rýchly jablčník

V chladničke dve jabĺčka a pár obvyklých surovín? Šups s tým do trúby.

Krémeš Snehulienka

Zmäknuté maslo, múku, cukor, vajce a nastrúhanú citrónovú kôru spolu zmiesime na cesto a...

Obrátený jablkový zákusok s tvarohovo-jogurtovo plnkou

Je veľa spôsobov, ako upiecť tento obľúbený zákusok. Jeden ponúkam a hádam bude chutiť...

Zapečený karfiol

Bravčové mäso

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre každého. Dobrú chuť.

Osie hniezda - v inej podobe

Raňajky

Zámer boli osie hniezda ale pre nedostatok času a škoda by bolo cesta, ktoré už...

Cestovinovo- zeleninový šalát

Cestoviny

Tento šalátik je dielom mojej mamy. Dosť zasýti, je chutný a vhodný bez prílohy napríklad...

Koko-čoko rezy

Vyšľaháme si sneh so štipkou soli do tuha. Pridáme žĺtky a zašľaháme. Postupne pridáme aj...

Perníkový koláč od babičky