Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kakaové sú tiež výborne!

Nanukové rezy

Obľúbený zákusok, ktorý je lahodný. Pečiem ho najčastejšie na sviatky.

Jelenie ragú na červenom víne

Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...

Klobásková krkovička

Inšpirovala som sa receptom z varechy , no upravila som si ho podľa seba. Je...

Šťavnatá panenka s praženicovou náplňou

Odblanenú a osušenú panenku naplníme zmesou.

Kvaková polievka s krúpami à la Žídek

Bezmäsité jedlá

Zaujalo ma spojenie kvaky s krúpami, veď čo môže byť lepšie, ako zdravé so zdravým...

Ražný chlieb

Chlieb

Dnes som upiekla tento ražný chlieb.

Kysnutý slivkový koláč so škoricou

Do 1 dcli vlažbého mlieka pridáme 1 lyžicu cukru, rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť. Do...

Živánska pochúťka v alobale

Myslím si že známe a veľmi obľúbene jedlo , najmä v lete v pahrebe a doma...

Párance s podmaslím

Cestoviny

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Hŕstková polievka

Toto je tiež jedna z obľubených polievok u nás. Robím ju hustejšiu. Dnes som...

Varený kakaový koláč

Tento rýchly a chutný koláč som prvý krát robila asi pred 20timi rokmi a odftedy velĽakrát...

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

A ďalší recept, ktorý som skúšala na škvarkové pagáče.

Jelenie stehno s brusnicami a červeným vínom

Stehno opláchneme, očistíme od blán, okoreníme korením na divinu a posolíme.

Grilážky s krustou z karamelu

Upečieme piškótový plát, po vychladnutí povykrajujeme kolieska, odložíme.

Paradajková kapusta - polievka

Bezmäsité jedlá

@jerica pridávam postup ako robím polievku - paradajkovú kapustu .

Slivkový koláč s posýpkou

Recept na tento koláč som veľmi dlho drankala od mojej babky, ktorá stále keď sme na...

Diviačie stehno na horčici

manžel je polovník a tak varievam aj divinu

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Pečená hus

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

Pivný chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

Krehký závin - Makovník/orechovník

Vlani v polovici decembra som v diskusii hľadala recept na tento závin, mnohé ste sa mi...

Kuracie prsia plnené bryndzou

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý ale o to chutnejší recept.

Plnená paprika v paradajkovej omáčke

Milujem toto jedlo a najmä keď je robené z domácich paprík :)

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

Husacia pečeň - foie gras

Predjedlá

Pripravované s láskou pre môjho manžela k 8. výročiu sobáša...

Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou

V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...

Kremeš z lístkového cesta

Tento recept som robila prvýkrát a všetkým veĺmi chutil :). No čo k nemu dodat´ je...

Sobášnica

Tento recept mám od svojej mamy, pre tých čo majú radi fazuľu ho odporúčam. Treba...

Fašiangové šišky

Pridávam ďalšie typické fašiangové jedlo, teda skôr maškrtu, riadne kalorickú, ale raz za čas...

Stupavské kapustníky

Slané chuťovky

Pečený slivkový lekvár z rúry

Odkôstkované rozpolené slivky zmiešame s octom a s cukrom a necháme uzavreté 3 dni v chladnejšej miestnosti postáť....

Nátierka Diabolské toasty

Túto nátierku som robila naposledy pred dvoma rokmi, je ale výborná, tak prikladám recept.

Plnená paprika s cestovinou

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Bravčové karé prekladané kuracími prsiami

Vypekáte všetky zákusky tak aj ja som dnes urobil zákusky po svojom.

Šunková pena