(recepty podľa klikanosti)

Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

Krúpovo-zeleninová polievočka

Polievky

... no, niečo podctivé a ne-nor-mál-ne chuté... :)

Šalát z valeriánky, jablka, vajec a prosciutto crudo

Mali sme rýchlu, ale výbornú večeru z valeriánky poľnej, jablka, vajec varených na hniličku a...

Špagety s lososom

Cestoviny

Špagety dáme variť. Medzitým si do misky nastrúhame parmezán, zalejeme ho olivovým olejom, pridáme...

Grahamové rohlíky s ľanovými semienkami a rascou

Tieto výborné grahamové rohlíky sú síce náročné na čas, nie však na prácu, tá vynaložená...

Paella s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Cibuľu a cesnak olúpeme a najemno nasekáme. Slávky a ráčiky očistíme.

Kurča po gazdovsky

Umyté kurča zvonku i zvnútra osolíme. Olúpané zemiaky postrúhame do misky, kde ich zmiešame s pretlačeným cesnakom, majoránom, ...

Nálev na sterilizovanú zeleninu - výborný!

Mám od svojej sestry - vždy vytiahla ku kolieskam klobásky aj papriku v tomto náleve - bola...

Opekaný zubáč s teplým šalátom

Hlavné jedlá

Varí: šéfkuchár Wellneshotela**** Patince Norbert Hegedüs

Plnená roláda z kuracích pŕs s citrónovou omáčkou

Veľmi jednoduchá roláda z kuracích pŕs s chutnou plnkou zo žemle, údenej slaniny, údeného...

Zemiakový guláš

Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky alebo kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, ...

Bravčové koleno v zemiakovej babe

Jedli ste už koleno v zemiakovej babe? Nie. Treba vyskúšať je to jednoducho k zjedeniu...

Pečená tekvica s pohánkovým šalátom a feta syrom

Zdravé plnohodnotné vegetariánske jedlo. Obohaťte svoj jedálniček touto špecialitou z anglickej kuchyne....

Univerzálny vlašský šalát

Šaláty

Práve dnes, na Veľký piatok, som sa odhodlal vyrobiť šalát, pretože som si chcel...

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme...

Mrkvičková torta

Torty

V Holandsku je zvykom, ze velkonocny zajko nosi cokoladove vajicka. A kedze zajko ma rad...

Pečený chrbát z mladého prasiatka na kaši zo zeleného hrášku

Do kože na mäse si urobíme zárezy. Potom mäso z oboch strán posolíme a okoreníme...

Medový kysnutý koláč

Máte radi med a máte chuť na sladké? Ponúkam vám tento vynikajúci koláč k čaju alebo ku...

Domáci biely chlieb s predcestom

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

Poľovnícka polievka

Polievky

Prebranú, umytú fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme močiť 8 – 12 hodín. Mäso odblaníme,...

Kura pečené na masle s rascou

Ak potrebujem pripraviť rýchle, jednoduché a chutné jedlo, pripravím toto kura. Tento môj vlastný...

Božský koláč

Hlivový šalát s majonézou

Jemne nakrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme nakrájanú hlivu, posolíme a dusíme, až kým...

Citrónovo-tvarohový závin

. zbožňujem sladké raňajky...

Fougasse -provensálsky plnený chlebík

Zo surovín A (okrem masla) si vymiesime cesto. Ked sa začne formovat tak pridame rozpustene maslo a...

Tuniakový šalát alá mamička

Cestoviny

Nazov preto alá mamička lebo mam dve detičky a jedno z nich má len 4 mesiace... kedže...

Nátierka z pečených šampiňónov

Nejako už mi tá ranná klasika -chlebík, maslo, šunka -začala liezť na nervy... alebo radšej...

Jablkový koláč

Chutny stavnaty kolacik z kyslych jablk. Povodny recept som uz pridala pod nazvom jablkova torta , ale...

Kurací rezeň so syrom, proscuittom a zelerovým šalátom

Skvelá obmena tradičného kuracieho rezňa, prekvapí vás chuťou a rýchlou prípravou.

Karé so syrom

Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...

Kuracie terinky Champignons so sedliackymi zemiakmi

Inšpirované kuchárskou súťažou, prispôsobené našej chuti a dostupným surovinám. Pozor, prudko jedlé a vhodné...

Vláčne prekladané pagáče s ľanovými semienkami

Moji chlapi ma požiadali o pagáče pre návštevu, majú ich veľmi radi, spravila som tieto,...

Feniklový šalát s hruškou

Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....

Hrianky s pečeňovým krémom

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...

Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom