Banskobystrický kraj (recepty podľa klikanosti)

Náš dnešný obed.

Tvarohovo-pudingový rez

Nevedela som, čo upiecť, tak som pokombinovala recepty a vzniklo toto. Ja som chcela...

Mäsová roláda Ham - Mňam

Mali sme chuť na niečo fakt dobré... :)

Šalátová polievka kyslá

Od dnes opatrujem vnučku, keďže som kúpila šalát na dekoráciu "vianočných raňajok", tak som...

Klobásové kolieska

Slané chuťovky

Na oslavu som oprášila starý recept. Ak poznáte tak nič ak nie skúste so výborné.

Ľadovky

Pod takýmto názvom mám tieto plnené medové kolieska. Nepatria medzi naše tradičné vianočné pečivo, ale...

Ražniči, ako ho nepoznáte

Toto ražniči som jedla prvýkrát asi pred 20-mi rokmi, varila ho jedna naša známa, ked...

Paulínkine opekance

Tento recept mám od starej mami Paulínky a už je teký rodinný putovný. Stále sme ich...

Biele šuhajdy

Napadlo mi, že aké by boli šuhajdy z bielej čokolády. Tu sú, vraj sú...

Kukuričná kaša na slano

Dnes som sa rozhodla zaspomínať na časy, ked´som bola ja ešte dievča, starká dosť často robila...

Osúch ktorý milujeme

Večera

Tento osúch pekávam veľmi často ale nikdy mi nejak neostal čas fotiť a pridať sem až teraz...

Štedrák z lineckého cesta

Na ukončenie vianočných sviatkov pridávam ešte tento recept. Úplne krehký a chutný trošku inak ako je...

Trhance alebo tľapkance

Hlavné jedlá

. pri túlaní po Slovensku som sa dostal aj...

Svieži koláč z čerstvých ríbezlí

inšpirovala som sa receptom z časopisu-Život (2004)

Čalamáda s červenou cviklou

Ďalšia fantastická čalamáda, určite vás nesklame a v zime si na nej pochutíte.

Pečené prasiatko na čiernom pive

Jedná sa o pomerne špecifický postup, ku ktorém som sa prepracovával dlho, snáď sa bude...

Jablková bábovka

Dnes som piekla netradičnú bábovku, s pridaním strúhaných jabĺk. Je výborná.

Pražská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...

Sviatočná šošovicová polievka

Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.

Makový a orechový závin

Úplne najjednoduchší závin, odporúčam.

Pečené kura s marinádou

Kuracie mäso

Takto pripravené kuriatko je skvelé, šťavnaté.

Kelový prívarok

Takýto prívarok máme doma radi. Podávam ho s opečenou klobáskou, alebo mäsom na šťave.

Dvojfarebné fúkané rožky

Skúsila som zase experimentovať. Vytvorila som dvojfarebné fúkané rožky. Makovo-orechové a kokosovo-makové. Rožky som...

Nadýchaný ryžový nákyp

Robila som výborný nadýchaný ryžový nákyp.

Pudingové slimáčiky

Z minulého pečenia mi ostali čerešne, posýpka a mám plnú špajzu pudingových práškov a ešte som...

Žihľavový sirup

Nápoje

Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.

Mrkvový koláč

Pri lisovaní mrkvy nám ostala krásna drť, napadlo ma, že upečiem koláčik. Tu je...

Pečená krkovička v horčicovej marináde

Bravčová krkovička je mäsko vhodné na pečenie či grilovanie, lebo aj po úprave zostáva šťavnaté popri...

Tatárske kuracie rezne

Kuracie mäso

Recept som našla na nete, autorka je wewusa, ďakujem jej, vyskúšala som, rezne...

Jogurtové chrumkáčiky

Chlieb

Tieto slané tyčinky voláme chrumkáčiky, pretože sú skutočne chrumkavé a veľmi chutné... pokiaľ by ste ich...

Tekvicové karbonátky

Začínam spracovávať tekvice Hokaidó. Dnes som pripravila karbonátky, recept našla dcéra, ale ja som...

Cuketová nátierka pikantná

Dostala som cukety. Spracovala som ich tak, že som si spravila nátierky do pečenia, ...

Zemiakové pagáče

Ostala zemiaková kaša a tak som rozmýšľala čo s ňou, mäso sa zjedlo tak som sa...

Pampúšky (šišky)

Stará mama robila výlučne plnené lekvárom. Bola majsterka v robení pampúškov. Ja som sa tiež pokúšala, ale neplnené majú výhodu, že každý si dá lekvár, aký má rád....

Sedliacka omeleta