Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou
Foto: emdy
Recept z dávnej minulosti...
4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
75 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Na pekáč dáme kyslú kapustu, na kapustu poukladáme zemiaky nakrájané na kocky. Zmiešame kyslú a sladkú smotanu a zalejeme zemiaky. Kura vykostíme, naporciujeme a poukladáme tiež do pekáča. Posolíme a posypeme mletou paprikou. Zakryté pečieme 75 minút v rúre na 200 stupňoch.
-
2
Potom posypeme strúhaným syrom a zapečieme podľa potreby.
Tak veru. Keď som to odkryl zemiaky boli al dente. (Však s kyslým sa nemajú radi) ale keď sa zapiekli boli akurát