Zázvorové rizoto v ryžovom papieri, steak z klokana na morskej soli s redkvičkou a opekaným zemiakom
Toto jedlo je vhodné zakomponovať do viac chodového degustačného menu. Váha jedla je pre 4 osoby....
Kačacie stehná s kvakou
Kačacie stehná potrieme soľou a čiernym korením a vložíme do veľkého hrnca. Pridáme zeleninu pokrájanú na...
Platýz po francúzsky
Ryby mám ráda a tak vyzkouším všechno, na čem mi utkví oko a týká se...
Slávnostná dedovka
Vejce ušleháme do pěny s cukrem a vanilkovým cukrem. Ta stáleho míchání tenkým pramínkem přilíváme olej...
Tortové kreácie
pri rôznych príležitostiach vymýšľam rôzne variácie tôrt tak, aby čo najviac potešili ich príjemcov, jedákov....
Bublanina s nektárinkami a slivkami s mrveničkou a sekanými orechmi
Spravila som rýchly koláč s nektarínkami a slivkami, čo som doniesla zo záhrady. Rýchlo som spravila...
Špaldovo-maizenové pečivo
Tento recept som našla na internete a keďže klasické linecké pečivo nám nechutí, rozhodla som sa...
Kokosovo-ananásová bábovka
Jedného dňa môj priateľ dostal skvelý nápad, kúpme si kokos! No ale ako to už býva,...
Bravčová studená tlačenica
Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...
Treska na čiernom šošovicovom šaláte
Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky –...
Ajun
Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť...
Zemiakové pagáčiky
Zemiaky postrúhame a všetko spolu spojíme. Necháme na 1 hodinu odpočívať na telom mieste.
Jednoduchý bezmúčny koláčik
Tak a kto si dá so mnou kávičku? A k nej aj takýto úplne jednoduchý bezmúčny koláčik...
Losos na pomarančovej šťave
Lososa položíme na alobal, osolíme, pridáme trochu tymianu, polejeme šťavou z polovice pomaranča a...
Slivková torta s likérovou šlahačkou
Kočky, koťata a kocúrikovia ;o) tento recept mám z jednej zázračnej kuchárskej sady knižočiek, ktoré mi na...
Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality
Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...
Minišišky z tvarohového cesta
Na fašiangy ako stvorené... tento recept ma zaujal pre rýchlosť prípravy a veľmi prekvapil chuťou a...
Oravské rebierko
Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...
Tradičné šišky netradične
Tradičné šišky môžete pripraviť aj trošku netradične, ak sa odvážite vyskúšať tento recept. Nemusíte sa...
Medovníkové košíčky s orechovou plnkou
Múku preosejeme na dosku a primiešame cukor, citrónovú kôru a medovníkové korenie. Studené maslo nakrájame na...
Banánové muffiny s ovocím
Banány rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelšie banány. Pridáme grécky jogurt, vajcia, vanilkový extrakt...
Makový sen-celiatický
Chystala som sa piecť manželovi k narodeninám nejaké koláčiky a tak som sa začala hrabať v starých...
Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume
Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...
Karamelovo-čoko-vajcový likér
Mierne alkoholický nápoj vhodný ku dobrej kávičke a či koláčiku.
Vianočný recept ... pre všetkých na vareche
... medzi svojími receptami sa našiel jeden z roku 1986. Písaný na písacom stroji a...
Kurča na africký spôsob
Olúpaný banán nakrájame na kolieska a osmažíme ho na oleji. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, na kúsky nakrájané mäso,...
Strapačková cesnačka
Klasika a neklasika. A dva recepty z toho istého. Toto je ten druhý. :-)
Chlieb z pekárničky
Pre varecháčov a varecháčky, ktoré sa tak ako ja "vyhýbajú" zásadne zdravým potravinám vrátane chleba a...
Kuriatko aj bravčové rebierka na paradajkách
Kedže mam v záhrade veľa paradajok, tak som sa rozhodla ich použiť. a urobila som dobre,...
Zeleninový šalát s bylinkami a Lučinou
Raz za čas sa dostanem k poctivým domácim vajíčkam a vtedy ich treba čo najlepšie zúžitkovať...
Pečené gaštany
Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...
Husárove vajcia
Je to tradičné jedlo z oblasti Hontu, kde sa v minulosti často používali pri príprave stravy...
