Švajčiarsky maslový krém
Swiss meringue buttercream - švajčiarsky maslový krém. Chutný krém na obaľovanie tort. S krémom sa...
Snehová poleva na zdobenie medovníkov
Medovníky upečené a chcete ich ozdobiť? Máme pre vás recept na snehovú polevu z bielka a cukru....
Mini Pavlovky a pusinky
Bielky spolu s kryštálovým cukrom ručne metličkou šľaháme nad parou asi 10 minút, kým sa cukor...
Tvarohový koláč „Anjelské slzy“
Veľmi jemný a chutný koláč s tvarohovou plnkou a bielkovou čiapočkou. Názov „Anjelské slzy“ dostal kvôli...
Jednoduché francúzske makrónky
Bielky si necháme na linke cez noc odstáť. Potom ich vyšľaháme, pridávame po troškách kryštálový...
Pena na plnenie šišiek
Máte aj vy recept na šišky, do ktorých idú iba žĺtky? Využite ostatné bielky na tuhú...
Kovačin - orechový koláč
Kovačin, prečo práve tento názov? Recept je opäť zo zošita mojej nebohej babky a možno to...
Linecké koláčiky so snehom a malinovým džemom
Milujem snehové dezerty a preto keď som videla niekde na sieti tieto koláčiky, jednoducho som ich musela vyskúšať....
Mini Pavlovej tortičky
Vyšľaháme bielky takmer do tuha. Pridáme cukor a šľaháme na vysokých otáčkach najmenej 15 minút...
Evkine orechové rožteky
... lebo recept mám od sesternice Evky a som jej za neho veľmi vďačná. Okrem toho,...
Tortové oblátky plnené orechovým nugátom
Jeden z receptov na báječné využitie bielkov - malé štvorčeky plné orechov.
Kokosky a lekvárové kokosky
Viem, že receptov na kokosky je veľa, ale aj tak by som sa s vami rada podelila o tento skvelý recept na naozaj FANTASTICKÉ kokosky ;-)...
Mini snehové indiánky
Týmto určite potešíte malých pri oslavách, ale aj veľkých. Nenáročná a rýchla príprava.
Laskonky s karamelovou plnkou
Obľúbený zákusok nielen na svadbu, ale aj na akúkoľvek oslavu, či inú príležitosť....
Štafetková roláda
Takúto dobrotu pripravte pre svojich blízkych. Snehové cesto, kávová plnka, výborná roláda na...
Orechové sucháre
Pripravíme si formu na srnčí chrbát, tuk na vymastenie, alobal, plech a papier na...
Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou
Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.
Penové vlnky
Penové zákusky zbožňujem už od ranného detstva a tak som si vyšperkovala recept a teraz sa s...
Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou
Tento víkend varím a pečiem zo surovín, ktoré treba spotrebovať - bola mrkvová polievka, cuketové...
Strapaté kokosové pusinky
Potešia mladších aj starších. Pečiem ich zo zvyšných vaječných bielkov podľa tohto môjho receptu už niekoľko...
Pistáciové makrónky
Milujem pistácie aj ich chuť v rôznych produktoch. Pistáciová zmrzlina je u mňa už roky rokúce TOP. Takže keď som kúpila pistáciovú pastu, vedela som, že budú aj makrónky plnené pistáciovou plnkou....
Pavlova torta
Z uvedeného množstva pripravíme 1 rustikálnu tortu s priemerom 22 cm a 12 ks mini pavloviek.
Torta Ľadový vietor
Zase niečo z Chorvátska. Tentokrát ovocná torta, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole.
Mini laskonky dvoch chutí
Mám veľmi rada snehové dezerty a bolo len otázkou času a chute, kedy prídu na rad laskonky....
Roláda zo snehového cesta s čučoriedkami
Snehový korpus, mascarpone plnka a čučoriedky dodávajú tejto roláde skvelú chuť....
Snehové pusinky
Pusinky pripravujeme večer vopred, pretože je potrebné sušiť ich v rúre celú noc. Rúru vyhrejeme...
Slivkový koláč s bielkovo-mandľovým snehom
Tento koláč pohladí Vaše chuťové bunky, je veľmi jemný, šťavnatý a lahodný. Jemné kokosové...
Bielková roláda s malinami a aróniovým rozvarom
Bielky začneme šľahať na nižších otáčkach a postupne asi po 2 minútach šľahania pridáme po lyžičkách krupicový...
