Moje zaprávané držky fotorecept

danculka - fotkadanculka, 28. augusta 2011
Moje zaprávané držky (fotorecept)
Foto: danculka

Keďže sme boli doma sami s manželom, tak toto bolo na želanie, do včera robil podlahu v jedálni, nemala som to srdce nevyhovieť mu...:)))

6
porcií
25_30 minút
príprava

Suroviny

1kg
1ks veľká
40g
1pl kopcom
2pl kopcom
podľa svojej chuti
2pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Teraz už dostaneme kúpiť držky predvarené čistučké,ale dala som ich ešte variť do hrnca 25 min.Medzi tým som si urobila záprašku z masti , múky,cibule ,pridala som papriku a zaliala som to vodou, kde sa varili na rezance pokrájané držky ...

    Moje zaprávané držky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridaním ostatných korenín , podľa vlastnej chuti a kratučkým povarením obed bol hotový...

    Moje zaprávané držky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobrú chuť!

    Moje zaprávané držky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

abdul
Kristepane to vyzerá nádherne. Nezvýšilo ? No toto musím vyskúšať.
ketty3811
tak takýmto jedlom by som si sa zavďačila aj môjmu manželovi.:-))
evanaaa
V K auflande je akcia na držky, kúpila som, ale kupujem ich často. Je pravda, že sú čisté a predvarené, ale aj tak ich najmenej vo dvoch vodách ešte varím, zlejem a v tej tretej ich nechám variť, no ak ich chcem mať mäkké, tak aj 40 minút, ony sa zdajú, že sú do mäkka, ale nie vždy. Robím z nich polievku, takto som ešte neskúšala, už som ich ale videla, aj držkový guláš, budem musieť vyskúšať.
evanaaa
Mimochodom, Danculka, gratulujem- tento tvoj recept je 16 0000-ci v poradí tu na Vareche!
danculka
@evanaa ,ďakujem za gratuláciu,ale neviem,kde si na to prišla,kde sa dá zistiť , koľko sme toho navarili...
marianna76
Och tie držky, manžel ich po mne chcel, ale sa som sa bála ich robiť... Mali ich minule predvarené... ale, no možno kúpim a prekvapím ho, keď si to tou tak pekne dala... Nevyzerá to až tak zložito. Len, dúfam, že mu to bude chutiť. Aj zemiaky sa môžu pridávať?
jozka2
ja ich varim s pridanim cibule a trochu octu aby stiahlo z nich neprijemny zapach takto robila moja mamka.
danculka
Dakedy si doma museli držky čistiť a viac krát prevárať,aj v cibule a octe,dnes ich dostanem kúpiť bielučké a čistučké....