![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka
Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Corned beef
Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Osso Bucco dusené s jačmeňom
Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané držky so syrom
Niektoré jedlá sa v malých obmenách pripravujú rovnako v niektorých krajoch, etnic-kých územiach alebo vo väčších územných...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie dusené á la Kajka
Tento recept mám od svojej starej mamy. Najčastejšie toto mäso robila k prívarkom alebo ku mliečnym...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon
Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál
Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fazuľový prívarok s hovädzinou
U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrubozrnná paštéta
Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čirý hovězí vývar se žloutkem
Miluju hovězí vývar vařený tímto způsobem, dochucený žloutkem.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Štavnatá hovädzia slabinka k domácemu chlebu
Iowa a farmári, patria nerozlučne k sebe! Ich „country style“ kuchyňa má dobré meno. Farmár_Redneck,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lomo saltado
Mäso nakrájame na malé pásiky hrubé asi 1 cm a okoreníme čiernym korením a soľou. Cibuľu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier
Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Držková polievka
Držky dáme variť do 3 l vody. Varíme ich domäkka, spolu so špikovou kosťou, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí steak
Aj keď uprednostňujem kuracie prsia, občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Uhorská pečienka
Tento recept som objavil, keď sme robili poriadok vecami po starých rodičoch. Je to jednoduchý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tálska ihla s tromi druhmi mäsa
Umytú, osušenú a naporciovanú krkovičku vložíme do marinády z oleja, korenia, červenej papriky, cesnaku a cibule.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané frikadelky v rajčinovej omáčke
Recept opäť z rakúskej kuchárky, ale myslím, že aj my máme takúto dobrotu, len...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí krk na keli a paprike
Jedlo vzniklo tak, že som použila suroviny z chladničky, ktoré sa mi nikde inde nehodili:)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáci hovädzí hamburger
Tento recept pochádza z internetu, je upravený podľa vlastných predstáv, úplne jednoduchý a chutný.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špenátové pelmene s mletým mäsom
Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kottbullar - domáca verzia
Nám chutila táto verzia viac, ako v IKEA - domáca strava je predsa len domáca strava:)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky
Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Obložené chlebíčky so zvyšným steakom
Na obed som nezvládla celý steak, v chladničke 1/4 papriky, otvorená kyslá smotana, kúsok...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vestfálska dusenina
V priebehu rokov sa táto výdatná polievka varila na mnoho rôznych spôsobov. Polievka mi neprišla na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chilli con carne z pomalého hrnca
Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tantuni (Domáci dürüm)
Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami
Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....