Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Panvicove kuracie rizoto
Som zastancom rychlej zdravej kuchyne, moj najvacsi idol je Jamie Oliver, ktory ma v mnohom...
Srbský slaný koláč podľa Mili
... alebo spomienky na bývalú prácu a srbskú exšéfku, pretože všetko má svoje "pre" i "proti"....
Vietnamské kurča s citrónovou trávou
V tomto recepte sa pouziva cerstva citronova trava, ktora sa pri vareni chutovo velmi podoba na...
Plnená cuketa
Záhradka zásobuje našu rodinu čerstvou zeleninkou. Mladé cukety sú lahodnou a obľúbenou letnou zeleninou ....
Pohánka na sladko s ovocím
Hľadala som spôsob prípravy na pohánku, keďže som ju ešte nerobila a odporúčajú ju na kŕčové...
Baklažánová pochúťka
Vymýšľala som ako pripraviť baklažán, aby bol naozaj chutný a iný ako doteraz a spomenula...
Jahodovo-melónové smoothie
Ovocie očistíme. Melón odšťavíme. Jahody, maliny a mäta pôjdu do mixéra celé.
Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta
Kysnuté cesto ako vatička, mäkké a nadýchané aj na druhý deň. Výborne na pirôžky, ...
Tvarožníky
Je to tradičný recept v Rusku či na Ukrajine. Volajú ich syrníky. Ale vlastne tam...
Diviačí wellington
Na prepustenom masle a nadrobno pokrájanej šalotke(cibuľke)prudko opečieme šampiňóny. Osolíme, okoreníme, necháme vychladnúť a nahrubo...
Pečené jablká s tvarohom a hrozienkami
Ako zvyčajne som musela riešiť narýchlo niečo sladké zo surovín, čo dom dal :-)
Jednoduchá brokolicová polievka
Je to klasická, zasmažená polievka s brokolicou. Manžel krémové polievky nemá rád, takže varíme...
Čerešňovo-orechová šťavnatá štrúdľa
Jednoduchá štrúdla z lístkového cesta, rýchla a nenáročná príprava. Keď neviete čo s čerešňami tak...
Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami
Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto (delená strava, pre vegánov, žaludkárov... ) Veľmi jednoduchý recept. Mám dlhodobé problémy so...
Hamburgerové žemle zo špaldovej múky - kváskové
Milujem hamburgery. A aj to je jeden z dôvodov, prečo som začala kváskovať. Aby...
Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou
Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...
Cesnaková omáčka bez mlieka
Robila som grilované kuracie mäso a chcela som k tomu aj nejakú vhodnú omáčku, ktorá by...
Malinový punč
Podobný punč som pila vo Viedni na Vianočných trhoch. Bola som ním očarená. Tak som ho skúsila...
Orechovo-karamelová torta pre vnučku
Dlho som rozmýšľala, akú tortu upečiem vnučke k štvrtým narodeninám, nakoniec som využila poznatky z...
Nepečená banánová dobrota
Recept pochádza zo staršieho čísla istého denníka. Je to veľmi rýchly koláč a môžem povedať, že...
Bulgur pilav s kuracím mäsom
Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)
Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)
keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...
Letná polievka z pečenej zeleniny
Vlastne všetko čo je teraz bežne v záhradke a je tak úžasná že ju sem musím zapísať...
Moje zapečené palacinky
Recept je môj, nikdo mi ho nedal, nikde som ho nečítala. Vznikal za "pochodu"...
Jablkové palacinky
Špecialita slávnej argentínskej šéfkuchárky, z ktorej sa bohužiaľ nezachoval celý recept, iba jeho časť...
Bezlepkové maslové croissanty
Pripravíme si kvások - zmiešame 100 ml vlažného mlieka/vody s cukrom a droždím a necháme približne 10...
Šalát s medovým dressingom
Ľahké chutné predjedlo, šalát, alebo aj večera. Moja obľúbená kombinácia chutí.
Pikantný karfiol s omáčkou z plesňového syra
Vhhodne na party, inspirovane buffalo kuracimi kridelkami.
Parené buchty
Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...
