Gaštanová torta

Name: Gaštanová torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: gaštanové pyré , 2 ks (250g x 2); vajce, 6 ks; šlahačka v prášku, 1 ks; mlieko, 1,5 dcl; soľ, štipka; džem ríbezľový

tedko, 4. mája 2011

Recept som videla v televízii,tak som to vyskúšala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

2 ks (250g x 2)	gaštanové pyré
6 ks	vajce
1 ks	šlahačka v prášku
1,5 dcl	mlieko
štipka	soľ
	džem ríbezľový

Postup

1
Vyšľaháme 6 žĺtkov a 37,5g gaštanové pyré,zo 6 bielkov vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh a vmiešame do žĺtkov.Vymastíme si tortovú formu,dáme piecťna 30 min. do vyhriatej rúry na 170°C.
2
Korpus necháme vychladnúť,rozkrojíme na pololvicu,natrieme džemom,nato dáme plnku ktorú si pripravíme vyšľaháme šľahačku v mlieku a do nej vmiešať zbytok gaštanového pyré.Prikryjeme druhou polovicou a vrch posypeme postrúhanou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marienka44

marienka44 5. mája 2011 o 09:48

@Tedko ,ja mam v mraznicke gast.pyré ochutene asi rumom. Kupila som v Kauflande, balene po 250 g. Je toto pyre vhodne do tejto torty? Ciste gast.pyre by som si musela pracne vyrobit doma z gastanov, co sa mi nechce. :-)Ake teda pyre pouzit v Tvojom recepte?

@zareaguj

Pekný komentár