Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Obrátené rezne
Tieto rezníčky milujem od detstva. Mamka ich robila z hovädziny. Ja zasa z karé alebo...
Azu po tatarsky
Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách. Prečo azu...
Kotlíková kapustnica
Pomaly ale isto sa k nám blíži jeseň a s ňou aj tlačenie novej kapusty a tú...
Fazuľová polievka po záhorácky
Tento recept mám od mojej babky, ktorá pochádzala zo záhoria a takúto mňamku nám varievala....
Grilovaná marinovaná krkovička
Jednoduchú marinádu s vrstvením som dnes obohatila o korianderové semienka. Nejak mi zachutili:-)
Zemiakové gule s údeným mäsom
Tieto zemiakové plnené knedle sú pochúťkou, ktorú nikdy neodmietnem. Polovicu mäska mi zjedli pri...
Námornícke mäso
Chutné jedlo nenáročné na prípravu. Možnože poteší tých, ktorí neradi zahusťujú múkou, či solamylom....
Bravčové karé na šampiňónoch
V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...
Nebeské karé
... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...
Mletý rezeň - klasika
potrebné suroviny: pomleté pliecko, vajce, tvrdý syr, čierné korenie, soľ a horčica
Znojemské z bravčových kociek
znojemské má byť asi z hovädzieho mäsa, ale kúpila som pekné plecko a bolo lacnejšie ako...
Domáca bravčová tlačenka
Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.
Šašlik (Шашлык)
Šašlik nie je len upražené mäso, šašlik je rituál. V poslednej dobe som zbadal na...
Pečené bravčové karé
Inšpiroval ma seriál "S talianom v kuchyni", ktorý pripravoval bravčovú panenku. Niečo som odobrala, ...
Zemiakové knedle plnené mäsom s kyslou kapustou
Zemiakové knedle, alebo guľky sa často plnia údeným mäsom. Ja mám údené zakázané, ...
Gemerské guľky - Revúcke
Obľúbené jedlo obyvateľov Stredného Gemera a hlavne baníkov. Varili sme ich na sviatok Troch kráľov,...
Belehradský rezeň
Keď chcem na prírodno robiť mäso, tak niekedy urobím s lečom. Dnes sme mali na...
Zapekané rezne
Tento recept priniesla moja maminka s ktorou sa teraz na dlhší čas delím o kuchyňu.....
Staročeská pečená krkovička
Či to je naozaj staročeská neviem, ale recept som našla na crustycorner. cz pod takýmto názvom....
Kapustová polievka s klobásou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme rascu zalejeme tretinou vody, pridáme kyslú kapustu, pokrájanú klobásu...
Rizoto s mäsom a zeleninou
Dnes som na obed pripravila rizotko s mäsom a zeleninou. Len tak sa po ňom zaprašilo....
Zapečené šunkové fliačky
Ostala nám údená krkovička, tak som uvarila cestoviny so šunkou.
Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou
Rýchle, pomerne jednoduché a podľa mňa výborné, aj keď nie moc fotogenické.
Srbská pljeskavica
Pljeskavica je špecialita typická nielen pre Srbsko, ale i Bosnu, Macedoniu, Albánsko a...
Bravčové na smotane
Viem že tu je určite recept mäso na smotane no možno sa niekomu zapáči môj recept ako...
Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
Osolené mäso zo všetkých strán opečieme, vyberieme a odložíme na teplé miesto. Do výpeku dáme speniť...
Pampúšikové opité rezne
@jerica Nerobievam rezne "klasika" len trochu ináč , takto robievam rezne čo som vydatá ,...
Škvarkové pagáčiky ako od starej mamy
Moja stará mama robievala skvelé škvarkové pagáčiky na takmer každú rodinnú oslavu. Žiaľ, v kuchárskej...
