Domáca francúzska polievka

Name: Domáca francúzska polievka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: masť, 1 PL; maslo, 3 lyžice PL na dusenie; soľ, podľa potreby; korenie, podľa potreby; vegeta, podľa potreby; mäso mleté, 500 g; cestovina, 2 hrste mušličky; rkva, 3 ks postrúhaná; petržlen, 1 ks postrúhaný; pór, 1 ks menší; vňať petržlenová, cca1 PL

borsanh, 14. apríla 2015

Foto: borsanh

Milujeme polievky a preto musia byť na denne stole :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL	masť
3 lyžice PL na dusenie	maslo
podľa potreby	soľ
podľa potreby	korenie
podľa potreby	vegeta
500 g	mäso mleté
2 hrste mušličky	cestovina
3 ks postrúhaná	rkva
1 ks postrúhaný	petržlen
1 ks menší	pór
cca1 PL	vňať petržlenová

Postup

1
Na masti som opiekla trosku mletého mäsa aby sa zatiahlo.
2
Na masle sme osmahli zeleninu nastrúhanú - mrkvu a petržlen, nakrájaný pór, ked je všetko trochu mäkké pridáme k masu.
3
Mäso a zeleninu zmiešame spolu a zalejeme vodou a dochutíme - soľ, korenie, vegeta. Varíme aby bolo všetko mäkké pridáme cestoviny mušličky a uvaríme do mäkka. Nakoniec dochutíme petržlenovou vňaťkou :) Dobrú chuť prajem :)