Foto: dorisa
Ostala nám údená krkovička, tak som uvarila cestoviny so šunkou.
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Suroviny na zapekané cestoviny.
-
2
Cestoviny uvaríme v osolenej vode.
-
3
Kým sa cestoviny varia, pripravíme si zapekaciu misu, vymažeme ju olivovým olejom. Smotanu vymiešame s vajíčkami. Údené mäso nastrúhame na hrubom strúhadle, alebo pomelieme.
-
4
Uvarené cestoviny zmiešame vo väčšej mise spolu s nastrúhaným údeným mäsom, pridáme aj časť strúhaného syra.
-
5
...pridáme zmes vajca a smotany. Ak treba, trocha osolíme a okoreníme, ale mäso je dosť slané, tak nebolo treba. Premiešame.
-
6
Zmes dáme do zapekacej misy.
-
7
Posypeme zvyšným strúhaným syrom.
-
8
Dáme piecť do rúry. Ja som piekla asi 40 minút pri 200 stupňoch.
-
9
Potom už len si nabrať. My sme mali k jedlu k zavárané uhorky, vhodná je aj cvikla.
Diskusia k receptu