Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Bravčové pliecko s hrnčekovou knedľou a šóškou
Moje tretie najobľúbenejšie jedlo :) Jednoduché, nenáročné na prípravu a dokonca aj na polievočku vyšlo :)...
Fašírka so syrovou mozaikou
Dnes som upiekla fašírku trochu inak. Toto je výsledok, nech sa páči.
Bravčová kapsa s prekvapením
Tak isto recept , , čo chladnička dala´´... a musím povedať že sa mi fakt podaril...
Bravčová panenka á la čo dom dal
Veľmi rýchle a chutné jedlo. Kto ma rád mäsko, príde si na svoje....
Prievidzská vianočná kapustnica
Tuto kapustnicu varievam tak ako moja mamka, iba na Vianoce. Jej priprava je jednoducha a...
Zabíjačkový guláš v bochníku
Umyté a osušené mäso pokrájame na kocky, očistené obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme kanáliky a...
Anjelské guľôčky
Dostala sa mi do rúk kniha Petra Novotného a zaujalo ma tam niekoľko receptov - no nevyskúšaj...
Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu
Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...
Dusené obličky s ryžou
Obličky pokrájame na menšie kúsky. Na kocky pokrájanú údenú slaninu rozškvaríme, pridáme olej a pokrájanú cibuľu,...
Diabolská krkovička na zemiakovo-cuketovej perinke - eintopf
Už sme mali po tých hubách chuť na niečo ostré, tak som improvizovala, množstvá sú...
Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom
Chceli sme na večeru, niečo ľahké, rýchle a chutné , otvoril som chladničku a...
Pečienkové rolky
Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...
Hubové ragú na taliansky spôsob
Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...
Beťárska polievka
Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...
Pražské rezne
Odležané rezne opatrne narežeme a mierne naklepeme tupou hranou noža. Do vytvoreného otvoru vložíme plátok šunky...
Sójové mäsko s bylinkami
Sójové mäsko , alebo bravčové podľa toho komu čo chutí. Viem že červené mäso je vraj nezdravé...
Tentamen ramen
Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...
Vodníkov kvet - praženica utopená v mletom bravčovom v hlinených kvetináčikoch
Fašírka, či sekaná inak. Plnená praženicou, do ktorej sa mi usypalo veľa zeleného póru,...
Bravčové ragú s cibuľkou na hrianke
Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na tenké rezančeky.
Pečené bravčové kolienko
Nie je to zdravé jedlo, ale keď občas hrešíme, tak pri kolienku, alebo grilovanom rebierku si "...
Manspasta
V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...
Bravčové pláty v paradajkovej omáčke dia
Niečo pre nás dia, z tej knedly si môžeš vziať len jedem kúsok hoci je bez cukru....
Šunková štrúdľa
Štrúdľu som naposledy piekla, keď som ešte mala vinohrad a murovanú pec. je výborná aj...
Pečeň po gruzínsky
Pečeň pokrájame a opražíme na tuku či oleji, okoreníme, posypeme razcou
Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo
Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...
Kotlíkový guláš
Umyté mäso nakrájame na kocky a posypeme gulášovým korením. Do kotlíka dáme roztopiť masť a vložíme na...
