Rizoto s mäsom a zeleninou fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso umyjeme nakrajame na kocky. Na oleji speníme cibulku,pridám mäso a nechame zatiahnuť.

   
2. 2

   Podlejeme vodou, posolíme okoreníme, pridáme červenú mletu papriku(ale len trocha).Mäso dusíme zakryte, kým nie je skoro mäkké.

   
3. 3

   Potom pridáme mrazenú zeleninu a za chvilku aj ryžu, podlejeme trochou vody a dodusíme,kým nie je ryža mäkka.

   
4. 4

   nechame dojst rizotko v hrnci na odstavenom ohni, zakryté.

   
5. 5

   Pri servírovaní jedla som porciu posypala nastuhaným parmezanom. Podávame s uhorkou, cviklou a inými prilohami.