
Srdce na smotane
Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

Morčacie kari
Morčacie stehná som vykostila (veľmi fajn činnosť). Mäsko som nakrájala na približne rovnaké veľké kocky. V...

Tatárske kuracie rezne
Recept som našla na nete, autorka je wewusa, ďakujem jej, vyskúšala som, rezne...

Poľovnícky srnčí perkelt
Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

Bravčový steak
Víkend bol plný slnka a práce na záhrade a večer sme si zaslúžili krásny bravčový steak a...

..že moje farárske rezne
Názov receptu je preto taký, lebo toto sú "farárske rezne", - tak sa volajú, ...

Kuře pečené na talíři s dušenou mrkví a hráškem
Každý z nás určitě umí upéct kuře. Zkoušeli jste ale jej upéct na starém talíři, ...

Pikantné bravčové kocky v bielej hlávkovej kapuste
Vybrala som zo svojej zbierky náš obľúbený starý rodinný recept na Pikantné bravčové kocky v bielej hlávkovej...

Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami
Veľmi obľúbené naše jedlo. Hydinové mäsko máme radi.

Veľkonočná šunka - varenie
Príprava veľkonočnej šunky robí mnohým starosti, ako ju uvariť, aby bola pekná a dobrá...

Kurča pečené na zelenine a zemiakoch
Receptov z jedného hrnca alebo pekáča je tu už dosť a aj som ich niektoré odskúšal....

Chrumkavé kura
Tento recept mám zo života chcela som ho vyskúšať a je výborný. Ako prílohu som urobila...

(Vraj)Bulharská kapusta
Neviem, či sa takáto kapusta ozaj v Bulharsku jedáva. Toto jedlo však pod týmto názvom...

Teľacie ragú Marengo
Múku zmiešame s korením a soľou. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Každý kúsok...

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti
Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

Bravčový tokáň so zeleným hráškom
Slaninu nakrájame na malé kocky a osmažíme. Keď pustí tuk, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ...

Vyprážaná ryba trochu inak
Mal som dva pstruhy tak som sa rozhodol ich pripraviť trochu inak. Použil som strúhanku zmiešanú...

Plnené kuracie závitky
Veľmi chutné jedlo, ktoré je vhodné vtedy, keď k vám príde návšteva.

Kura Gong-Bao
Tento recept je špecialita môjho manžela. Pár slov o tom: "Tiež ho poznáme ako Kura Kung...

Domáca oškvarková paštéta
Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Pečené mleté mäso
Hľadala som niečo iné ako klasické fašírky. A výsledok bol výborný. Na pohľad krásne, ...

Kura pečené so syrom a smotanou
Na toto dnes mali chuť naše vnučky, zvonku chrumkavé, vnútri šťavnaté, možno narobíme chute...

Kuracia roláda
Nepočítal som koľko kuracích rolád je tu na Vareche, ja som túto robil minulý víkend, ...

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou
Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

Domáca tlačenka
Mäso a kože umyjeme a vložíme do hrnca variť (nesolíme). Uvaríme do mäkka, vyberieme a...

Sedliacka kapustnica s kyslou smotanou
Polievka je základ hostiny a podľa nej sa posudzuje celý obed. Tak s chuťou a radosťou...

Chutná debrecínska fazuľová polievka
Toto nie je klasická polievka, aspoň my sme zvyknutí na inú. Táto je iná ako...

Pstruh na rošte
Pstruhy sú fantastické sladkovodné dravce a celkovo ryby sú najchutnejšie na rošte. Avšak pripraviť rybku s...
Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou
Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.
Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera