12-15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler, šampiňóny, osolíme a okoreníme.
-
2
Po chvíli pridáme strúhanku, smotanu a pažítku. Dobre zamiešame a chvíľu dusíme.
-
3
Hotovou plnkou naplníme brušnú dutinu každého pstruha a zašijeme ju niťou. Ryby poprášime múkou a vložíme do maslom vymastenej zapekacej nádoby. Pečieme 12-15 minút pri teplote 180 °C.
Diskusia k receptu